飲用酸奶美容是有學問的
飲用酸奶美容是有學問的
酸奶好喝，營養(yǎng)價值豐富，很多朋友都愛喝。從美容護膚的角度分析，酸奶也是飲食美容的好方法，它可以讓你的肌膚得到滋養(yǎng)，但用酸奶美容是有講究的。下文具體介紹了一些酸奶美容方，趕緊來看看。
空腹不宜喝酸奶
為什么空腹時不宜喝酸奶呢?這是因為通常人的胃液酸堿度在PH1-3之間，空腹時的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度值在pH5、4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌就會很容易被胃酸殺死，其營養(yǎng)價值和保健作用就會大大降低。如果在飯后喝酸奶，這時胃液被稀釋，pH值上升到3-5，這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長，特別是在飯后2小時內(nèi)飲用酸奶，效果最佳。
酸奶美容需要冷藏
酸奶需在4℃下冷藏，在保存中酸度會不斷提高而使酸奶變得更酸，如果保管條件好，酸奶不會變壞，否則會使酸奶生長菌、酵母或芽孢桿菌而使其變質(zhì)，這樣的酸奶不能食用。夏天熱時購買酸奶一定要看賣奶的有沒有冰柜保存，否則很難保證酸奶的質(zhì)量。
酸奶不能加熱喝
酸奶一經(jīng)蒸煮加熱后，所含的大量活性乳酸菌會被殺死，其物理性狀也會發(fā)生改變，產(chǎn)生分離沉淀，酸奶特有的口味和口感都會消失。酸奶最有價值的東西就是酸奶里的乳酸菌，它不僅可以分解牛奶中的乳糖，從而產(chǎn)生乳酸，使腸道的酸性增加，且有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素的作用，如果把酸奶進行加熱處理，酸奶中的乳酸菌會被殺死，其營養(yǎng)價值和保健功能便會降低，因此飲用酸奶不能加熱，夏季飲用宜現(xiàn)買現(xiàn)喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間后再飲用。
飲后要用白開水漱口
酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質(zhì)對牙齒有一定的危害。對于兒童來說，喝完酸奶后如不進行漱口，特別容易出現(xiàn)齲齒。
不能用酸奶服藥
用酸奶代替開水服藥是不正確的習慣，應加以改正。特別是不能用酸奶服用氯霉素、紅霉素。磺胺等抗生素及服用治療腹瀉的一些藥物，因為這些藥物同樣也會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌。
酸奶不是越稠越好
很多消費者認為酸奶越稠越好，但其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑，如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠，過多的增稠劑雖然滿足了口感，但對身體并無益處。
只要你能正確飲用酸奶，就能得到飲食美容的好效果。市面上的酸奶種類多，飲用品種更簡單的酸奶，其護膚的效果會更好。除了酸奶美容法外，還是很多飲食美容秘方，感興趣的你不妨多來試一試。
