到了寒冷的冬季，人們喜歡吃多一點來補充身體的熱量去御寒，但是吃的多就真的好嗎？最近英國的科學家一組研究表明，人類如果能夠每餐少吃一點，就可以多活久一點。一起來看看人的長壽秘訣是什么吧！

科學家的研究表明，人類若少吃40%的食物，壽命可能會延長20年。倫敦大學學院健康老齡化研究所的研究人員正在研究一種治療方式，希望可以和變老這種“疾病”做斗爭。

倫敦大學學院健康老齡化研究所的研究人員正在研究一種治療方式，希望可以和變老這種“疾病”做斗爭。>>>我的壽命我做主 老中醫教你五個長壽秘方

他們正在研究如何利用基因和生活方式來抵消衰老的影響，并把人的壽命延長幾年，甚至幾十年。

研究人員表示，該研究期望還能治療與年齡有關的疾病，例如心血管病、癌癥和神經退行性疾病。

對該研究小組的調查表明，他們正在研究如何只通過減少食物的攝取量，來把老鼠的壽命延長30%。

首席研究員派珀博士對《獨立報》記者說：“如果你把一只老鼠的食物減少40%，它的壽命會增加20%或30%。對人類而言，相當于20年。減少飲食能延長壽命，對各種生物都有效，包括拉布拉多犬。”

科學家們也正在對果蠅和老鼠進行研究。 果蠅擁有60%的人類基因，和人類變老的方式也很相似。

他們通過藥物治療和改良后的飲食，已經延長了果蠅和老鼠的壽命。

他們希望藥物治療和飲食也能延長人類的壽命。

派珀博士說：“如果我們發現和變老相關的基因，我們應該能夠延緩衰老的過程。這是我們目前所發現的。”

他又補充道，他的研究小組通過單基因變異延長了生物體的壽命。

研究人員也弱化了基因變異可能導致老年癡呆癥這一副作用。

然而，派珀博士謹慎地提到，科學家們對延長壽命的研究僅有十年之余，所以，延長人類壽命目前只是“理論性的”。

他們把和年齡相關的疾病看成是變老所帶來的“疾病”，正是這種獨一無二的方法讓他們的研究有別于其他研究。

老人怎樣合理飲食健康長壽

一、喜歡喝粥

從飲食習慣看世界上最長壽的人無一不喜歡喝粥。著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，倆人尤其喜歡喝粥。

每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡2分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。上海的百歲老人蘇局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每頓定量為一淺碗，已形成習慣。他們說：“喝粥渾身舒坦，對身體有益。

歷代醫家和養生學家對老人喝粥都十分崇薦。《隨息居飲食》說：“粥為世間第一滋補食物。”粥易消化、吸收，能和胃、補脾、清肺、潤下。清代養生家曹慈山說：“老年，有竟日食粥，不計頓，亦能體強健，享大壽。”他編制了粥譜一百余種，供老年選用，深受老年人歡迎。>>>如何從面相看你是否長壽

二、小米是老人的最佳補品

老人最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品。小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食，歷來就有“五谷雜糧，谷子為首”美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫學認為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。清代有位名醫說：“小米最養人。熬米粥時的米油勝過人參湯。”可見，長壽老人喜歡 “米”很有道理

三、珍珠玉米當主食

玉米，別名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它與水稻、小麥并稱為世界三大農作物，是世界公認的“黃金作物”，也是長壽老人離不開的主食。美國醫學會作過普查，發現美國的土著居民印第安人沒有一個高血壓、沒一個動脈硬化。原來是吃老玉米吃的。醫學家研究中發現老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E，所以不容易發生高血壓和動脈硬化。從長壽老人的體質看，他們很少有高血壓和動脈硬化，這與他們把吃玉米當成主食密切相關。

4個長壽征兆 千萬不要錯過

1、你出生時母親還很年輕 芝加哥大學的科學家們發現，一個出生時母親年齡小于25歲的人活到100歲的幾率是出生時母親大于25歲的人的兩倍。 他們認為大概是由于年輕母親最先受孕的是她最好的卵子，因此產生更健康的后代

2、你很愛喝茶 每天喝1至2杯茶對心臟很有好處，不過要確保茶是當天新沏的。超市里的即飲紅茶則沒有這樣的健康效果。另外還有一些研究表明，喝牛奶會降低茶對心血管系統的保護效果。因此如果要往茶水中添加其他的調味品，最好加蜂蜜或檸檬。>>>男人更長壽 八秘方少不了

3、多數時候你更愿意步行 一項對2，603名男女進行的最新研究表明，每天堅持步行30分鐘的人可定義為身體健康的人。不管他們體內脂肪含量有多高，都要比每天步行少于30分鐘的人更長壽。同樣，也有研究稱肥胖婦女可通過每天增加10分鐘的運動來改善其心臟健康狀況。因此午飯后不妨走路散散步，每天盡量以各種方式多做一點運動。

4、你很少喝碳酸飲料 波士頓大學的科學家發現，每天飲一次或多次可樂會使你患代謝癥候群的風險加倍。代謝癥候群是一種代謝異常聚集現象，主要包括高血壓、血脂異常、糖尿病、腹部肥胖以及高尿酸與凝血因子的不正常等等，這些因素會增加患心血管疾病和糖尿病的風險。

結語：從今天開始，我們每一個人每一餐都盡量少吃一點吧！小便知道，到了冬季火鍋和熱騰騰的食物讓人實在忍不了，但是為了我們都能成為最長壽的人，一定要忍一忍啦！