每個人都希望有個健康長壽的身體，一生都無病無災的，但是由于各種因素，還是會有很多疾病找上門，這樣長壽離我們越來越遠了。那么如何長壽呢，人的長壽秘訣是什么呢？哪些菜有長壽作用呢？今天，小編在這給大家詳細的介紹下吧。

隨著生活條件的越來越好，我們的飲食也變得越來越好，越豐富了，山珍海味成了常吃的食物，雖然它可口，但是不一樣就是健康的。

如今人們吃東西，營養健康往往擺在首位，越來越多人意識到，吃的貴并不代表著吃的好。在中國本土的“菜”中就有三種，看似不起眼，卻被老祖宗稱為“長壽菜”。

三大長壽菜要常吃

海帶降血脂

海帶的確是一種營養價值很高的菜，海帶生長在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等，含量是菠菜、油菜的好幾倍。海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對預防白血病和骨痛病也有一定作用;海帶淀粉具有降低血脂的作用，能幫助預防動脈硬化，降低膽固醇。涼拌和做湯都是常見的吃法，不過脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。

香菇能防癌

香菇是我們經常吃的菌類食物，它是我國人第一次馴化栽培的食用菌，已經食用它很多年了。又因為它的營養豐富，吃起來味道鮮美，所以又被人譽為“菇中之王”。

明代皇帝朱元璋就經常食用此蔬，并認為它是“長壽菜”。香菇“益氣不饑，治風破血和益胃助食”，民間則常用來治治頭痛、頭暈。現代研究則證明，香菇可調節人體免疫功能，降低誘發腫瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功效。

馬齒莧殺菌

馬齒莧又稱五行草、長命菜，在我國分布廣泛，鮮食干食均可，是一種古籍上早有記載的野生佳蔬。馬齒莧可用肉絲烹炒，也可用蛋、肉絲做成羹湯食用，鮮美可口，脆潤柔嫩。馬齒莧除含有蛋白質、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養成分外，它本身就有很高的藥理作用。馬齒莧含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸等，可以起到保持血糖穩定、降低血壓、保護心臟的作用。

長壽秘訣要牢記

呵護肝臟少喝酒

男人對肝臟的傷害，首當其沖就是酒精。有關專家研究發現，每天酒精量達160克以上者，10年內酒精性脂肪肝發生率為92%。因此，護肝先從戒酒開始，除少量紅酒，白酒啤酒都不宜多飲。吃蔬菜。三餐安排突出蛋白質與維生素的地位，對延緩肝臟組織老化，肝細胞的修復、更新與解毒能力大有裨益。此類食物包括蛋類、魚、禽、豆制品、動物肝臟等。

保衛前列腺多吃蔥蒜、喝紅酒

一項最新的調查研究顯示，那些每天吃大蒜和蔥超過10克的人，比那些吃它們少于2克的人患前列腺疾病的風險要降低50%同時，男性每天喝一杯紅酒也能降低患有前列腺癌的幾率。

繞開肺癌首要條件是戒煙

有研究顯示，30歲以前戒煙能使肺癌的風險降低90%，戒煙5年后，由于吸煙所致的口腔和食管腫瘤風險也會降低一半。多吃堅果。堅果富含元素硒，尤其是開心果。開心果中的維E也可以保護肺部，降低患肺癌的風險。

關照結腸少吃肉

威脅結腸健康的因素依次是：吃肉過多、缺少運動、膳食纖維攝入較少。保證每天充足的蔬菜和谷物攝入很有必要。比如，可以在做米飯時添加一些粗糧，爭取占到總量的1/4。富含膳食纖維的食物有芹菜、韭菜、白菜、蘿卜、小米、大麥、燕麥等。徒步運動。每天進行一定時間的有氧運動，可以防止食物在身體里逗留過長的時間。徒步方法很多，晨跑以及下班步行回家都是不錯的方法。

強壯腎多喝水多吃藍莓

英國腎臟研究中心研究發現，如果你每天至少喝兩公升的水，那么你得腎病的幾率就會降低80%。藍莓中則富含一種可以抑制細菌在膀胱組織附著的物質。按摩強腎。腰為腎之府，常做腰部按摩，可預防中老年人因腎虧所導致的腰酸背痛等癥。兩手掌對搓至手心發熱后，分別放至腰部，上下按摩腰部，至有熱感為止。可早晚各一遍，每遍約200次。

起床后、下地前，做伸展運動

無論晚上的睡眠多么讓人放松，醒來后有些部位的肌肉還是會處于緊繃狀態。在起床后，下地前，做伸展運動能讓這部分肌肉充分拉伸。美國梅奧診所的專家認為，短短5分鐘的伸展練習應從脖頸開始，逐漸延伸到臂部、肩部、下背部和小腿部位，能改善血液循環、增進關節健康和提高人體柔韌性和靈活度。做完這些熱身練習之后，強壯的肌肉會讓你平安無恙地度過新的一天。

裸著身子在穿衣鏡里看看自己

無論有多么健康，大部分人也會避諱在鏡子里看自己的裸體形象。正是由于這一點，人們有可能會錯過身體發生的重要變化。美國威斯康星大學運動生理學專家安·沃茨·加文博士說：“看鏡子中自己的裸體能讓你熟悉自己的正常狀態;如果身體上出現了不明原因的隆起和炎癥斑點，有可能是嚴重疾病的預警信號，應當及時就醫排查。”

睡前1小時關閉電腦和電視

一個晚上睡不好覺就會讓人的反應速度與喝醉酒的人相同。老年人在睡覺前1個小時就關閉電視和電腦，以充分補償寶貴的睡眠時間，這樣能夠使得自己長壽。

人的長壽秘訣是什么

第一個要素是人生目的要正確

人生的目的是什么？活著究竟為了什么？這是必須要搞清楚的問題。要明白人生一輩子要對得起自己，對得起小家，對得起大家，對得起國家。不要貪圖名利，不要私心太重。因為“人本潔來還潔去”，人生的目的地都是那一個地方，爭來爭去，到頭來還是兩手空空，所以，要學會放棄，大舍大得，活著就該讓自己開心快樂地過好每一天。因此，人生目的正確是健康長壽的前提條件。

第二個要素是飲食營養要保證

這個道理很簡單，就是多吃點東西，不一定是吃好東西，應當不偏食。當然過量飲酒相當于自殺，這個道理很清楚。不要偏食挑食，不要過量飲酒。五谷雜糧都應當經常吃一些的，蔬菜當然是必不可少的。純凈水和飲用水都要喝的，大家都清楚水太純凈了，就沒有任何營養成分，許多時候“細菌”與我們的健康長壽有著不解之緣，我理解這和種牛痘類似，所以我一直喜歡生喝自來水，從來也不鬧肚子。因此，營養充足是健康長壽的根本條件。

第三個要素是鍛煉身體要堅持

生命在于運動，可是在運動中大家一定要注意身體和和心理的雙重運動，在生活中大家不僅要四體勤快，更要善于動腦。這是很重要的。

一個人的身體健康，首先表現在心理的健康上，心理運動就是要多學習，多想事，多思維，腦子靈活，身子骨才能反應敏捷。因此，喜歡運動是健康長壽的重要條件。

第四個要素是心情愉快要娛樂

俗話說：“笑一笑，十年少”。心情愉快是生活幸福的標志，也是長壽的基本條件。娛樂的形式有多種多樣，我認為，上網不僅是心理和生理上的鍛煉，而且是娛樂的最好形式。聊天、發貼、做游戲、打打牌等，都是很好的娛樂。不要悶悶不樂，不要躲避游戲。大人也有大人的游戲方式，這是生命的樂趣，更是長壽必不可少的因素。因此，心情愉快是健康長壽的必備條件。

第五個要素是：睡眠休息要充足

不能保證足夠的睡眠是危害身體健康的大敵。當然也不是睡懶覺，更不是夜里不睡白天睡。不要貪黑熬夜，不要賴在床上。操勞過度或失眠是危害健康的大敵，所以要保證每天有足夠的睡眠時間和休息，這是想健康長壽的重要保證。

第六個要素是：生存環境要良好

盡管我們的生存環境在逐漸的被城市的喧囂所淹沒，但是我們要注意自身周圍小環境的平衡，大家可以做日光浴，這些對身體健康是有很大好處的。

不要環境污染，不要被動吸煙。吸煙有害健康，和吸煙的人經常一起同樣會傷害身體的。所，要努力使自己的生存環境中的空氣清潔，這也是健康長壽的重要保障。

結語：長壽并不是遙不可及的，只要我們平常多注意，那么長壽就不在話下了，我們平常多吃具有降血脂的海帶，防癌的香菇，殺菌的馬齒莧，同時，再多做一些運動，保持良好健康的心態，保證充足的睡眠等就能夠使我們活的越久。