喝茶是我國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化，其能流傳至今，一定有其道理。那么到底是什么原因呢？原來(lái)茶中富含大量抗氧化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于身體有很大的幫助。因此喝茶也被看成是一種科學(xué)養(yǎng)生保健。那么，如何科學(xué)的去喝茶？喝茶又有什么效果呢？讓我們一起來(lái)看看吧。

生活節(jié)奏的不斷加快，白領(lǐng)們的工作壓力也逐漸加大，很多白領(lǐng)包里常備各種藥品。其實(shí)，大家大可不必這么麻煩，正確喝茶就可以抵消大多數(shù)藥品帶來(lái)的功效。

第一級(jí)：泡杯茶，健康升值

“茶為萬(wàn)病之藥，勿忘飲茶健身”——健康教育專家趙霖教授，曾在健康大講堂上如是說(shuō)。茶葉中含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以清除人體內(nèi)的氧自由基，從而起到抗輻射、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。

辦公室的白領(lǐng)，每天都要在電腦面前超過(guò)8小時(shí)，面對(duì)電腦屏幕超強(qiáng)的輻射。多喝茶，除了放松心情、攝取微量元素，還可以防電腦輻射，比純凈水、咖啡、果汁等飲品有益多啦！

第二級(jí)：選對(duì)茶，功效升值

各種茶的功效，我們也大致都知道。比如，綠茶清熱解毒，烏龍茶提神消疲，紅茶養(yǎng)胃，普洱減肥……不過(guò)，這些功效能否發(fā)揮，還要看你的體質(zhì)哦。

茶，根據(jù)發(fā)酵程度由低到高，有涼性(綠茶、鐵觀音)、中性(烏龍茶)、溫性(紅茶、普洱茶)之分。人，有體質(zhì)燥熱、體質(zhì)虛寒之別。所以說(shuō)，選喝什么茶，也是很有講究的！

如果你有抽煙喝酒習(xí)慣，容易上火、怕熱，體形較胖——燥熱體質(zhì)，要喝涼性茶。

如果你腸胃虛寒，平時(shí)吃點(diǎn)苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服，或者平時(shí)身體比較虛弱——虛寒體質(zhì)，請(qǐng)自覺選擇中性茶或溫性茶。你還要特別警惕苦丁茶。苦丁茶的涼 性偏重，清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能比其他茶葉都更好，給體質(zhì)燥熱者喝再好不過(guò)，但虛寒體質(zhì)的你絕對(duì)不適合飲用此茶。

不過(guò)，有些人會(huì)表現(xiàn)出兩種體質(zhì)的特性。比如胖，容易上火，可吃點(diǎn)生冷的東西又拉肚子;瘦，脾胃虛弱，又十分燥熱。但是每個(gè)人的體質(zhì)都會(huì)表現(xiàn)出主要癥狀，飲茶時(shí)，以主癥狀為依據(jù)就可以了。

此外，老年人可以多喝些中性、溫性的茶。

第三級(jí)：會(huì)泡茶，品質(zhì)升值

喝茶雖然對(duì)人體有大大的好處，但如果你使用的方式不對(duì)，好東西也一樣會(huì)變壞。那么，這么喝茶才是好的呢？

喝茶的注意事項(xiàng)

1、用陶瓷茶具泡茶，不要用金屬制品，尤其不用鋁制品，以免起化學(xué)反應(yīng)，中毒。

2、經(jīng)常洗茶杯，清除茶銹。茶銹是茶葉中含有的多酚類物質(zhì)在空氣和水中被氧化形成的一層難溶性的膠狀物質(zhì)。喝茶時(shí)帶入茶銹，會(huì)阻礙人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收。

3、當(dāng)日沏，當(dāng)日飲。有道是“不飲隔夜茶”，這是因?yàn)椴杷泻猩倭康鞍踪|(zhì)，存放過(guò)久，蛋白質(zhì)和其他一些有機(jī)物質(zhì)會(huì)腐敗變質(zhì)。

4、亂加作料是不好的。有的人愛在茶里加糖，其實(shí)這樣就品不出茶的滋味了，還會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

5、早晨空腹不喝茶。空腹飲茶會(huì)引起腎功能亢進(jìn)，出現(xiàn)尿頻、心慌，并影響胃腸功能和妨礙人體對(duì)鐵質(zhì)和維生素B的吸收。

6、睡覺前不喝茶。茶葉對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有刺激作用，會(huì)使大腦處于興奮狀態(tài)容易失眠。

7、吃飯前后半小時(shí)也不喝茶。吃飯前喝茶，會(huì)沖淡唾液，影響進(jìn)食和消化，還可能使消化器官暫時(shí)對(duì)蛋白質(zhì)的吸收功能下降。飯后不要馬上喝茶，因?yàn)椴枞~中的鞣酸能和食物中的蛋白質(zhì)、鐵發(fā)生凝固作用，影響人體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

8、服藥前后半小時(shí)不喝茶。茶水中含有多種化合物，和藥品混合會(huì)產(chǎn)生化學(xué)變化，降低藥效是其次，產(chǎn)生副作用就糟了。

9、不喝過(guò)濃的茶。濃茶中的茶葉堿、咖啡因、可可堿等濃度過(guò)大，會(huì)使胃壁收縮，影響食欲，妨礙消化和吸收，甚至導(dǎo)致胃潰瘍。

10、女性經(jīng)期少喝濃茶。尤其是少女，不要喝濃茶，以防發(fā)生貧血。女性月經(jīng)期間要流失相當(dāng)數(shù)量的血，這些經(jīng)血中含有大量高鐵血紅蛋白、血漿蛋白等成分。 丟失的鐵元素只能靠食物補(bǔ)充，而濃茶中的鞣酸會(huì)使食物中的鐵質(zhì)合成鞣酸鐵鹽，屬于不溶性物質(zhì)，不易被腸黏膜吸收，長(zhǎng)此下去，極易造成缺鐵性貧血。

科學(xué)的喝茶方式可以帶給你身體無(wú)數(shù)的好處，細(xì)心的小編就為你細(xì)數(shù)了一下和茶的好處，趕快來(lái)看看吧。

喝茶的好處

1、茶能使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。

2、茶葉含有不少對(duì)人體有益的微量元素。

3、飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。

4、飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。

5、茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。

6、飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對(duì)此效果尤為明顯。

7、飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成，防止動(dòng)脈硬化、高血壓和腦血栓。

8、茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。

9、飲茶能抑制細(xì)胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。

10、飲茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國(guó)的一次調(diào)查表明，兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。

11、茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。

12、飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。茶葉中含有防輻射物質(zhì)，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，并能保護(hù)視力。

13、飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì)，是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化，產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物，從而能及時(shí)中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。

14、防暑降溫。飲熱茶9分鐘后，皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到?jīng)鏊透稍铮嬂滹嫼笃つw溫度下降不明顯。

15、喝茶可以增強(qiáng)免疫機(jī)能。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)茶葉中含有的一種抗體化合物也在一些病菌細(xì)胞中出現(xiàn)，人體面對(duì)這種化合物時(shí)會(huì)有助于建起抵抗病菌的防線。

結(jié)語(yǔ)：對(duì)于科學(xué)養(yǎng)生方法，大家一般都會(huì)接受，但很多人不知道如何去運(yùn)用。就像我們常喝的茶，你會(huì)想過(guò)要注意什么或者要怎么喝么？看了小編的文章，相信大家一定對(duì)正確的飲茶方式有了一個(gè)更充分的了解了，也一定知道如何喝茶才能最大化的利用茶的營(yíng)養(yǎng)了。