我們每天都是需要通過(guò)食物來(lái)給身體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)，但是并不是每個(gè)人都知道我們?nèi)梭w需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)有哪些，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充好自己所需要的營(yíng)養(yǎng)對(duì)我們的身體也是有著很大的幫助的。那么今天我們就請(qǐng)權(quán)威專(zhuān)家為大家講解一下人體需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)有哪些吧。

人體每天所需營(yíng)養(yǎng)素及主要礦物質(zhì)

名稱(chēng) 需要量

主要功效 缺乏時(shí)主要表現(xiàn) 食物來(lái)源

（g／天）

蛋白質(zhì) 50G以上(占體重16%)成人八種必需氨基酸、兒童為10種 1。構(gòu)成人體細(xì)胞、組織結(jié)構(gòu)的主要成份 1。發(fā)育遲緩、體重下隆、消瘦

1。魚(yú)、瘦肉、蛋、奶大豆、為優(yōu)毛賊蛋白質(zhì)（完全蛋白質(zhì)）來(lái)源。

2。參與抗體、血紅蛋白、蛋白激素、蛋白酶的形成 2。貧血、水腫 2。米、面、其它豆類(lèi)為不完全蛋白質(zhì)來(lái)源。

3。補(bǔ)充能量 3。抵抗力下降、易感染 3。一餐應(yīng)吃?xún)煞N以上不完全蛋白質(zhì)食物，可以起到互補(bǔ)。

4。其他 4。表情淡漠、易激惹 4。人每天需要75G內(nèi)、一個(gè)蛋清、250ML牛奶、30G大豆、150G豆制品。

淀粉 250-350G碳水化合物（相當(dāng)于300-400G主食） 1。供給人體能量 1。低血糖 1。大米、面粉、玉米、大豆、小米等葉麥、黑麥。

2。參于細(xì)胞結(jié)構(gòu) 2。長(zhǎng)期缺乏時(shí)也會(huì)引起蛋白質(zhì)、脂肪缺乏的表現(xiàn) 2。馬鈴薯、紅薯、山芍、芋頭、木薯等。

3。參于三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝 3。香蕉、豆類(lèi)、花生等

4。解毒及其它作用

脂肪 12-20G， 植物油12G膽固醇10G 1。補(bǔ)充能量 1。脂溶性維生素吸收困難 1。動(dòng)物脂肪、內(nèi)臟、蛋黃、腦。

2。參于細(xì)胞結(jié)構(gòu) 2。過(guò)多收起高血全癥 2。全脂奶粉、奶酪

3。促進(jìn)脂容性維生素吸收 3。植物油中不含膽固醇

維生素A 0.8-1.0 維持正常的視覺(jué)，減少呼吸道感染和腹瀉的發(fā)生，可預(yù)防夜盲癥。 夜盲癥、毛發(fā)干枯、頭皮屑增加、皮膚愈合抵抗力下降、易感昌、易患腎結(jié)石。

魚(yú)肝、蛋、胡蘿卜、蕃茄、菠菜等富含其有前體物質(zhì)（β）-胡蘿卜素的食物

維生素B1 1.2-1.4 預(yù)防腳氣病、神經(jīng)炎、新生兒抽搐及營(yíng)養(yǎng)性巨細(xì)胞貧血等；對(duì)人體疲勞、失眠、肌肉痙攣、神經(jīng)痛等有明顯作用。還具有促進(jìn)食欲、增強(qiáng)記憶、提高智力、維持正常糖代謝等作用。

神經(jīng)炎（B1）、陰囊皮炎（B2）消化功能下降（B1）、尿酸增多加重痛風(fēng)（B6）、腳氣病（B1）、結(jié)膜炎癥、白內(nèi)障（B2）易感染、易疲倦（B） 糙米、豆類(lèi)、肝、腎、心臟

兒童0.4-1.8

孕婦1.8-2.0

男2.2

維生素B2 1。長(zhǎng)期服激素者（1500MG-2500MG 促進(jìn)成長(zhǎng)、種進(jìn)細(xì)胞活化、防止衰老美化肌膚、雙眼有神；能防治月經(jīng)不調(diào)、口角潰瘍、唇炎、舌炎等；缺乏時(shí)影響機(jī)體的生物氧化還原過(guò)程，使代謝發(fā)生障礙。

糙米、酵母、肝、蛋黃等

維生素B6 2。高熱2000MG 3。高溫環(huán)境2000-2500MG以上為復(fù)合維生素族。 促進(jìn)成長(zhǎng)、抗貧血、預(yù)防妊娠嘔吐、異煙肼中毒、白細(xì)胞減少、口炎、皮炎等；不足時(shí)引起肌膚老化、神經(jīng)過(guò)敏、失眠、貧血。

糙米、大豆、蛋黃、肉、魚(yú)、酵母、蜂王漿等。

維生素B12 5MG/天 促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育與成熟，預(yù)防貧血，保護(hù)神經(jīng)不受損傷。

螺旋藻、肝、肉、魚(yú)類(lèi)、腸道菌等

維生素C 75MG/天 糖尿病人為400MG/天； 生病時(shí)40-70倍 參與體內(nèi)多種代謝過(guò)程式，降低毛細(xì)血管脆性，增強(qiáng)機(jī)體抵坑力，防止壞血病、牙齦炎、牙齒出血，用于多種急、慢性偉染病及紫癲等的輔助治療，并能美化皮膚。

壞血病、牙齦發(fā)炎出血、外傷不易愈合，抵抗力下降、易感昌、易感染、易過(guò)敏。 沙棘、獼猴桃、橙、山楂、鮮棗、蕃茄、柑橘、卷心菜、蜂王漿等。

維生素D 0.005MG/天 兒童，老人10MG 缺乏維生素D會(huì)影響鈣、磷的吸收，影響骨骼的生長(zhǎng)，預(yù)防佝僂病 佝僂病（兒童），軟骨病（成人）

魚(yú)肝、蛋等

維生素E 140-210IU，100ML血低于0.5MG為缺少 與體內(nèi)代謝有關(guān)，并可促進(jìn)紅細(xì)胞的生長(zhǎng)，預(yù)防進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良癥、心臟病等維生素E缺乏癥的發(fā)生，可作為習(xí)慣性流產(chǎn)、不孕癥的輔助治療藥物。 流產(chǎn)、不孕不育、男性功能減退、兒童弱智、近視、無(wú)力軟弱、肌肉抽搐、前列腺肥大、腎炎、風(fēng)溫性關(guān)節(jié)炎、糖尿病、膽囊炎、蛋白尿、高血壓、靜脈炎、心臟病、新生兒黃膽貧血

麥胚油、大豆油、玉米油等

維生素K 是形成凝血酶原不可缺少的物質(zhì)，防止內(nèi)出血和痔瘡的發(fā)生，治療月經(jīng)過(guò)量，促進(jìn)血液正常的凝固，預(yù)防維生素K缺乏所致的出血癥。 出血 肝、魚(yú)、肉、苜蓿、青菜、菠菜、腸道有益菌等。

鈣 50MG/天 1。骨骼、牙齒生度必需的成分

骨軟化癥、骨質(zhì)疏松、牙齒發(fā)育不全、佝僂病精神不 螺旋藻、乳酪、杏仁、芹菜、海藻、乳制品等

2。肌肉收縮的激劑

3。維持血液堿性，促進(jìn)血液凝固作用

鎂 1。調(diào)節(jié)細(xì)胞的滲透壓和體內(nèi)酸堿平衡，可影響跨膜電位，房室結(jié)傳導(dǎo)、神經(jīng)肌肉興奮性及血管張力。 發(fā)育不良、衰弱、過(guò)敏癥、抽搐、肌肉硬化、心肌梗死 海藻、麥、胚芽、杏仁、花生。

以上就是為大家?guī)?lái)的關(guān)于人體需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)有哪些的相關(guān)文章了，看了以上文章之后相信大家也都知道我們應(yīng)該怎么給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)了，只要身體所需要的營(yíng)養(yǎng)充足那么人也一定看起來(lái)很精神健康的哦。