男女什么東西吃得越多越不易得癌呢？在生活中，飲食健康對于我們身體是非常重要的，那么，你知道抗癌食物有哪些嗎？防癌吃什么比較好呢？下面我們一起來看看癌癥與飲食有哪些關系吧！>>>男女常吃這一物90%不得癌

抗癌食物第一名原來是它，這么吃才最有效

當現代美食越來越多，飲食習慣跟以前也大大不同，現代醫學的發達讓很多病癥有了可追溯，但是癌癥始終是我們心中過不去的一道坎，特別是癌癥威脅到人們的生命，所以抗癌食物也為大家所推崇。

今天說的就是這種食物，大蒜

經研究發現，在檢測的幾種食物中，位居榜首的是大蒜，大蒜還有多種微量元素，鍺和硒元素能夠抑制患處細胞生長，而且大蒜含有的大蒜素能夠消滅細菌、霉菌，能夠阻斷致癌物亞硝胺合成。

大蒜不宜烤著或者加熱后吃，因為高溫就會將大蒜含有的特效成分造成損失，搗碎吃和直接嚼著吃能夠更好的將大蒜里的物質吸收到人體。

抗癌吃什么更好？

薏仁

這是一種常用的中藥，含有蛋白質、脂肪、維生素B1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的營養物質，具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強肌體免疫力的作用，特別是能抑制癌細胞繁殖。

西蘭花和卷心菜

十字花科的植物，包括西蘭花、卷心菜、椰菜花、芽甘藍，都是抗癌的食物。很多研究顯示，常吃上述蔬菜可減少胃癌、乳癌、腸癌的威脅。

令人驚異的是，十字花科蔬菜里的治病物質既非維生素，又非礦物質，而是一系列被稱為靛基質的復合物。但靛基質會在煮的時候失去，所以不要煮得時間太長。

胡蘿卜

富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A，可減少患肺癌的機會，是抵抗癌癥的理想食品。缺乏維生素A者，癌癥的發生率是正常人的兩倍多。

黃豆

富含蛋白質，氨基酸的組成齊全，并含鐵多。富含抗癌的微量元素。經常食用黃豆湯、豆漿、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌。

菌菇

它屬真菌類食品，能利五臟、助消化，常食能增強肌體免疫力，延緩衰老，從中提取的多肽類物質，對消化系統的癌腫有抑制作用，并能改善人體健康狀況。

水

水是生命之源，人體每天排出的水(汗、尿)和補進的水基本平衡。每天喝足8杯水，能使人體免疫功能健全，沒有癌細胞生存、擴散的條件，并能有效地抑制、預防膀胱癌。

玉米、蕎麥、莜麥

玉米、蕎麥、莜麥含有人體所需的維生素、纖維素、微量元素，易被人體吸收，并含有抑癌增殖成分，多食之，可加速腸部蠕動，排除大腸癌因子，降低膽固醇的吸收。

結語：通過上文的介紹，你知道男女吃什么東西越多越不易得癌了嗎？在生活中，每個人似乎都想長壽，又都害怕癌癥，其實癌癥和飲食有密不可分的關系，只要多吃抗癌的東西就可以咯！