進入七月流火季，天氣越來越熱，夏季養(yǎng)生進入一個新的時期。那么七月養(yǎng)生有什么重點呢？夏季養(yǎng)生小常識有哪些？夏季飲食要注意什么呢？

七月養(yǎng)生保健重點

七月是即將進入長夏的時候，從二十四節(jié)氣來說，包含有小暑和大暑兩個節(jié)氣。

天氣特點：

小暑天氣已經(jīng)很熱，但還不到最熱的時候，所以叫小暑。小暑時節(jié)，很多地區(qū)的溫度平均在30攝氏度以上，有的地方還突破了40度的高溫，所以有熱浪襲人之感。

大暑正值中伏前后，是全年溫度最高，陽氣最盛的時節(jié)，在我國很多地區(qū)，經(jīng)常會出現(xiàn)攝氏40度的高溫天氣。這個時節(jié)是于喜溫作物生長速度最快的時期。“冷在三九，熱在中伏”這就是說明大暑這個節(jié)氣的炎熱程度。因此，防暑降溫是人們度夏的重要事項，不要忽視。

七月養(yǎng)生：

中醫(yī)認為夏季也是人體陽氣最旺盛的時候，所以人們在七月工作勞動之時，要注意勞逸結(jié)合，保護人體的陽氣。此時，由于天氣炎熱，人易感到心煩不安、疲倦乏力，因此要特別注意自我養(yǎng)護和鍛煉，確保心臟陽氣旺盛，以符合“春夏養(yǎng)陽”的原則。

對有心腦血管疾病的人來說，要保證充足的睡眠，并加強室內(nèi)通風(fēng)，尤其在悶熱的天氣中要注意使用物理降溫。還要注意飲食衛(wèi)生，防止腸道傳染病的發(fā)生。

暑天防中暑是非常重要的。因為此時天氣炎熱，若強烈陽光的照射過久，紅外線使人的大腦喪失調(diào)節(jié)體溫的能力，就容易發(fā)生中暑。當(dāng)出現(xiàn)自汗，頭暈，心悸，乏力，惡心等癥狀時，一定要考慮是否“中暑”了，應(yīng)馬上把患者抬至通風(fēng)陰涼處休息，喝綠豆湯、溫開水、西瓜汁、酸梅湯等。所以，體力勞動者、室外工作的人員，應(yīng)該多飲水，同時服少量仁丹、常喝綠豆湯等，以預(yù)防中暑。

宜多食：

飲食應(yīng)以清淡為主，蔬菜應(yīng)多食綠葉菜及苦瓜、絲瓜、南瓜、黃瓜等，水果則以西瓜為好。

宜忌：

辛辣油膩之品。

推薦食療：薏仁綠豆粥

用料：綠豆30克，百合30克，薏仁30克，粳米50克，冰糖適量。

制法：將以上各用料洗凈同鍋煮熟爛，加冰糖放溫服用。

功用說明：綠豆清熱解毒;百合潤肺生津;薏仁清熱利濕;粳米和胃，共為清熱利濕、健脾和胃。

夏季厭食 試試推拿

進入夏季，很多家長又開始發(fā)愁，一頓飯下來，孩子就沒吃幾口。家長用了各種方法威逼利誘，效果了了。除了生病、偏食、飲食習(xí)慣不好等原因外，夏季天干物燥、暑熱濕重以致孩子胃腸呆滯，往往是孩子們不喜歡吃飯的原因。這個時候，您可以試試中醫(yī)小兒推拿。

小兒推拿最好是去專門的中醫(yī)院，請專業(yè)推拿師來做。如果家長愿意自己試試也未嘗不可，但要注意如下幾個問題：

1.家長必須熟練掌握按摩的方法，充分了解按摩的適應(yīng)癥，穴位選擇以及禁忌癥，可經(jīng)常在自己身上或者父母雙方互相進行手法練習(xí)，盡量達到手法嫻熟，選穴準確，運用自如的目的，以免盲目操作給孩子帶來的痛苦。

2.鑒于小兒的生理病理特點與成人有明顯差異，因此在手法操作上必須輕巧柔和，穩(wěn)妥均勻，切忌用力過大過猛。

3.應(yīng)選擇空氣流通，安靜整潔，溫度適宜的房間，避免當(dāng)風(fēng)受寒。

4.家長手法操作前應(yīng)清潔自己雙手或在熱水中浸泡5～10分鐘，也可反復(fù)搓揉雙手生熱，使雙手溫暖后進行操作，以免涼刺激給孩子帶來肌膚的不適感。

5.必要時可在操作部位和穴位上涂抹潤滑劑如滑石粉，乳汁，麻油等介質(zhì)，以免損傷小兒肌膚。

6.應(yīng)根據(jù)兒童年齡大小適當(dāng)增減按摩的次數(shù)和時間，通常每天一次，一周為一個療程，如治療兩三個療程效果不佳者應(yīng)及時到醫(yī)院就診，以免延誤治療時機。

7.小兒進食半小時后方可進行按摩，但睡眠過程中不影響手法操作。

8.體位的選擇三歲以下患兒應(yīng)選擇由另一位家長抱著按摩，三歲以上患兒可采取仰臥位、俯臥位或側(cè)臥位等。

王立新，北京王府中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院推拿康復(fù)科主任，中醫(yī)醫(yī)學(xué)學(xué)士，副主任醫(yī)師。從事推拿理療及康復(fù)臨床、科研、教學(xué)工作近二十年。專業(yè)特長：中醫(yī)按摩手法治療，小兒推拿，針灸，康復(fù)功能訓(xùn)練。

夏季冰飲 告別“好色”

炎熱酷夏不少人都會在逛街納涼時吃起冰激凌，或者蜷縮在沙發(fā)上邊看電視邊喝飲料，那些五顏六色的冰飲一直是女人和小孩的最愛。對于食客來說，吃東西“好看比好吃更有吸引力”，但彩色冰飲的背后是不是安全？你可要當(dāng)心了。

五顏六色大半是加入了著色劑

冰激凌本來的顏色是白色的，而五顏六色都是著色劑所致。目前，著色劑有多種，涉及最為廣泛的就是各種冰激凌、碳酸飲料、風(fēng)味飲料、糖果、糕點等。比如一些可樂型碳酸飲料會加入多穗柯棕，這樣看起來就有了咖啡色;一些冰激凌、糖果會加一點落葵紅、沙棘黃等，看起來更鮮艷。

大部分著色劑的使用是商家為讓食品更好看，更能刺激器官，并激發(fā)人們的購買欲望，但這樣做有沒有必要？專家表示，衛(wèi)生部提出了“不具備技術(shù)必要性”的說法，比如亞硝酸鹽作為一種食品添加劑，它就具有“技術(shù)必要性”，雖然它是目前一種公認的潛在致癌物質(zhì)，但肉制品要安全，就必須用它，而一些著色劑、乳化劑卻并不是必須要用或必須要用這一種。

專家介紹，在冰激凌的生產(chǎn)工藝中，著色劑加與不加并不影響生產(chǎn)、儲存及營養(yǎng)價值等，但市民長期低量吃含有著色劑的食品對健康有一定影響。

不過，對于食品添加劑，現(xiàn)在的老百姓們還是有些“聞之色變”的莫名恐懼，似乎一談到“食品添加劑”，就會讓我們想到三聚氰胺，想到染色饅頭。專家對此有不同的看法：“食品添加劑并非全部對身體有害，平時不是經(jīng)常大量食用，對人體也并未有大影響。”

我們喝一瓶汽水如果是橙子味或者是葡萄味的，那你肯定希望它是橙子或者葡萄的那個色兒，盡管這個飲料里根本沒有那么多果汁，或只有10%的果汁。但我們喜歡香，就有人給我們加香精，我們喜歡漂亮，就有人給你加色素，我們喜歡味道鮮就有人加增鮮劑。所以如果想遠離食品添加劑，最重要的就是不要讓自己太追求那個色香味形以及口感。

特別危害：削弱孩子食欲

過量色素和香精進入兒童體內(nèi)后，容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干擾體內(nèi)多種酶的功能，對新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。一些彩色冰棍、彩色冰磚、彩色袋冰等對兒童的發(fā)育有害而無利，建議不要食用。

像山梨酸鉀是孩子們喜歡的一種甜味劑。一旦味覺被它們麻痹，孩子記住了這種味道，就會鐘情這種味道。但山梨酸鉀是一種瀉藥成分，攝入過多會引起腹瀉。在歐美國家，這類食品都會在標簽上注明“過量攝取可能導(dǎo)致輕度腹瀉”的提示。

教你迅速看懂食品標簽

那么，我們普通消費者怎么知道食品含有對身體不好的添加劑，并在標簽的成分說明書上看出來呢？為此，專家給出幾個方法：

1、只買成分少于5種的食物。但是，也不是所有不超過5種的都好，比如可樂。也要注意標簽上的健康宣稱——它們通常對你沒好處，比如“能量飲料”。比如油炸薯片的健康宣稱是“不含面筋、有機、無人工添加劑、無糖”，可這并不說明薯片就變健康了。

2、如果標簽上有糖，就要少吃。糖的名稱豐富多樣，包括有機甘蔗汁、蜂蜜、楓糖漿、糖漿等。而一瓶番茄沙司里也有33茶匙糖。白米和白面也要避免，它們在體內(nèi)的效果和糖差不多，血糖偏高的人需要格外注意。

3、別買標簽上有“高果葡玉米糖漿”的食物。它不但超級甜，而且在制造過程中會含有水銀這種副產(chǎn)品。許多甜飲料，比如蘇打飲料、果汁和運動飲料都有這個成分。

4、別買標有“氫化”字眼的食物，這意味著可能有反式脂肪酸。這種脂肪酸已被證實會導(dǎo)致心臟病、糖尿病和癌癥。美國紐約市和部分歐洲國家已經(jīng)禁止使用反式脂肪酸。

5、別買含有大量高度精煉植物油的食品，比如大豆油、玉米油。盡量少買油炸食品。

6、別買標簽上有任何你認不出來，讀不出來的成分的食物。

7、少買含有人工甜味劑的食物。尤其是阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精等。這些甜味劑會讓你感覺更餓、減慢新陳代謝、增加腹部脂肪。

如何識別健康冰飲

面對琳瑯滿目的冷飲，消費者該如何正確選擇呢？

一看證照是否齊全有效;

二看是否標有QS標志。國家已經(jīng)對冷凍飲品、純凈水、礦泉水等冷飲類產(chǎn)品執(zhí)行了QS質(zhì)量安全認證，沒有通過QS認證的產(chǎn)品無法從正規(guī)渠道銷售;

三看包裝。在購買冷飲時一定要看其包裝是否完好無損，包裝粗糙、開裂、變形的冷飲最好不要購買。此外，還應(yīng)仔細察看外包裝上是否清楚標明有商品名稱、廠名、廠址、主要成分、凈重、衛(wèi)生許可證號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息;

四看色澤。產(chǎn)品色澤應(yīng)與品名相符，不過分追求產(chǎn)品外觀鮮艷，若其顏色過于鮮艷且不自然，就有可能是添加了過量色素。好的冰淇凌口感清涼細膩，滋味和順，綿甜爽口，具有特有的香氣，呈均勻一致的乳白色或與其花色品種一致的均勻色澤。品質(zhì)好的果汁應(yīng)有天然色澤，具有其品種特有的香味。澄清果汁應(yīng)透明、無混濁，果汁應(yīng)均勻一致，無沉淀和雜質(zhì)，封口嚴密且不漏液。

附加叮嚀——挑選更易保存的冰飲

有的人一次性購買大量冷飲后放在冰箱的冷凍室里，認為冰淇凌存放時間較長，不會變質(zhì)。但專家指出，冷飲買回來最好盡快食用，并且要挑選保存條件寬松的品種。

比如，伊利和蒙牛的雪糕和冰淇凌產(chǎn)品大多都是保質(zhì)期18個月，要求在-22℃以下貯存;而和路雪和雀巢的冰淇凌大多是保質(zhì)期24個月，保存條件略微寬松，僅要求在-18℃以下貯存。

家用的冰箱最低溫度通常只能達到-18℃，加上經(jīng)常開關(guān)冰箱門，根本達不到廠家嚴格的貯存要求，會影響冰淇凌的口感，使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，質(zhì)量受到影響，所以冰箱里的冷飲最好一周內(nèi)食用完。尤其要注意的是，冰淇凌融化后容易孳生細菌，所以融化后不可再放回冰箱。

結(jié)語：夏季養(yǎng)生一定要注意勞逸結(jié)合，平時要做好防暑降溫工作、保護好陽氣，這樣你的身體才能更強健哦~(文章原載于《大眾健康》，刊期：2012.07，作者：王國瑋、王立新、薛勝，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表360常識網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容)。