杏仁是一味非常好的中藥材哦，這個(gè)你還不知道吧，杏仁作為零食也是非常不錯(cuò)選擇了。今天小編就給大家詳細(xì)的介紹一下吃杏仁的好處，還有杏仁的功效哦，感興趣的朋友們趕快來(lái)看看吧，也可以和周圍的小伙伴們分享哦。

杏仁具有未成熟的外觀。當(dāng)果實(shí)成熟時(shí)，它綠色的外殼會(huì)裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁，核仁為黃色且有很多小洞，外殼為堅(jiān)硬的木質(zhì)。原產(chǎn)于中亞，西亞、地中海地區(qū)，引種于暖溫帶地區(qū)。

杏仁性味辛苦甘溫、有小毒，入肺與大腸經(jīng)。有止咳平喘、潤(rùn)腸通便、殺蟲的功能。主治外感咳嗽、便秘、喉痹、咽痛、 聲啞、支氣管喘息、諸瘡腫痛、芥癬、陰 道滴蟲及外陰搔癢等癥。

杏仁有南、北之分，南杏仁味甘又稱甜香 仁、北杏仁味苦又稱苦杏仁(處方大多指苦 杏仁);前者，性平、力較緩，適用于老人 體虛及虛勞咳喘;后者，力較急，適用于壯人、實(shí)證。又甜杏仁所含之苦杏仁貳較少，故鎮(zhèn)咳平喘的作用較差。

苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤(rùn)能通便、溫可宣滯，既有發(fā)散風(fēng)寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來(lái)治療外感風(fēng)寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等癥。另外，苦杏仁又能潤(rùn)腸通便，用于治療腸燥便秘等癥。

杏仁一般的使用量為一至三錢，但因其有小毒，過(guò)量會(huì)導(dǎo)致呼吸麻痹，若見久嗽肺氣虛、溏泄及嬰兒不宜使用。

吃杏仁的好處

1.有益于心臟的脂肪。研究表明，每周至少吃5次杏仁的人，心臟病或冠心病發(fā)作的危險(xiǎn)性會(huì)降低一半。這是因?yàn)樾尤手泻胸S富的單不飽和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險(xiǎn)。

2.富含抗氧化物。抗氧化物是一種能夠增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)的物質(zhì)，如維生素E等。它有助于抵抗多種慢性疾病，并有延緩衰老的作用。杏仁是所有干果中維生素E含量最高的，20—25顆杏仁中的維生素E就占人體日攝入量的36%。

3.優(yōu)質(zhì)的植物蛋白。植物蛋白對(duì)人體健康具有獨(dú)特作用。它不但不含壞膽固醇，還可以提供較多的膳食纖維、維生素E、不飽和脂肪等健康成分。大豆和杏仁正是優(yōu)質(zhì)植物蛋白的主要來(lái)源。

4.豐富的微量元素。據(jù)第四次“中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查”，我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)缺乏主要體現(xiàn)在微量元素的缺乏，這被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱為“潛在饑餓”。杏仁中含有多種礦物質(zhì)，包括鎂、鉀、鐵、鈣、鋅等。

5.極好的纖維。杏仁富含纖維，可以消除饑餓感，這對(duì)控制飲食很有效。纖維同時(shí)對(duì)于內(nèi)消化道和心臟健康十分有益。

鎮(zhèn)咳、平喘作用對(duì)消化系統(tǒng)的作用抗炎、鎮(zhèn)痛作用、抗腫瘤作用、降血糖作用、降血脂作用、美容作用、用于腸燥便秘。

吃杏仁的好處—減肥

大家都不知道吧，吃杏仁具有減肥的功效。很多人都以為飲食減肥只要控制好對(duì)卡里的攝入量，每天只吃一些低脂的食物就可以有效的減肥，這樣的確能在短時(shí)間里瘦下來(lái)，可是反彈的幾率是非常大的，而且反彈后的替體重會(huì)超過(guò)減肥前。然而，杏仁里面就含有豐富的膳食纖維和維生素B2，它能夠?yàn)槲覀內(nèi)梭w提供充分的消脂、燃脂、吸脂成分。吃杏仁既能夠保持我們體內(nèi)均衡的營(yíng)養(yǎng)，而且減肥效果也是非常的明顯，最重要的是吃杏仁減肥不會(huì)反彈的哦。吃杏仁的好處可以減肥，你記住了嗎？

吃杏仁的好處—鎮(zhèn)咳、助消化

吃杏仁的好處還有很多，它具有鎮(zhèn)咳、抗炎、助消化等作用了，杏仁中含有大量的杏仁苷，杏仁苷在我們體內(nèi)能夠被腸道微生物酶或著說(shuō)是杏仁本身所含有的的杏仁酶水解，產(chǎn)生了微量的苯甲醛與氫氰酸，對(duì)我們?nèi)梭w呼吸中樞具有抑制作用，從而達(dá)到鎮(zhèn)咳的功效。杏仁對(duì)消化系統(tǒng)也有非常大的作用哦，杏仁味苦可以下氣，而且含有較高的脂肪油。脂肪油可以提高我們腸道內(nèi)容物對(duì)黏膜的潤(rùn)滑作用，從而有效的幫助我們胃消化，因此，吃杏仁具有助消化的功效了。經(jīng)常挑食的朋友們可以經(jīng)常吃一些杏仁哦。

吃杏仁的好處—潤(rùn)腸通便

你知道嗎？吃杏仁具有潤(rùn)腸通便的功效哦。根據(jù)中藥書上記載，杏仁具有潤(rùn)腸通便的作用。吃杏仁不僅有輕瀉作用，而且還具有滋補(bǔ)的功效了。對(duì)于身體比較差的老年人的慢性便秘患者來(lái)講，吃杏仁治療便秘的效果最好。杏仁可以有效的幫助消化、緩解便秘等癥狀。除此之外，在很多醫(yī)生那里去買治便秘的中藥里面也都含有杏仁。

注意事項(xiàng)

陰虛咳嗽及大便溏泄者忌服。

結(jié)語(yǔ)：以上的全部?jī)?nèi)容就是小編今天給大家介紹的關(guān)于吃杏仁的好處。相信聰明的大家都已經(jīng)明白了，杏仁的口味有苦有甜的，治病的功效也是各有側(cè)重，大家一定要在食用的時(shí)候記得適量哦。這樣才能有更好的效果哦。