可能有一些朋友會聽說過脂肪代謝紊亂這樣的癥狀，但是真正了解脂肪代謝紊亂的人肯定是不多的，畢竟脂肪代謝紊亂并不是一種常見的疾病，我們周邊也很少有人會患上脂肪代謝紊亂，但是我們也應(yīng)該認識到脂肪代謝紊亂的危害性是非常大的，所以大家有必要多了解一些關(guān)于脂肪代謝紊亂的信息。

1.必需脂肪酸缺乏癥。脂肪中的多烯不飽和脂肪酸，由于人體不能自行合成，必需由食物供給，所以又稱“必需脂肪酸”。人體營養(yǎng)中作用最重要的必需脂肪酸是亞油酸。機體主要用必需脂肪酸合成磷脂，磷脂是所有細胞構(gòu)成的基本部分，尤其是線粒體的組成部分。缺乏必需脂肪酸，會使線粒體結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而導(dǎo)致嚴重的代謝紊亂。動物實驗表明，缺乏必需脂肪酸時，實驗動物的生長停滯并出現(xiàn)脂肪肝及皮膚癥狀，同時可引起血脂組成的改變，易發(fā)生動脈硬化。此外，血中不飽和脂肪酸低的小兒，還經(jīng)常是濕疹的易發(fā)病者。

2.酸酮類中毒癥。如果人體內(nèi)脂肪成了主要供給熱量的來源，即膳食中攝入的糖類熱量下降到10%以下時，就會出現(xiàn)這種癥狀。這時人體中沒有足夠的化學物質(zhì)去吸收和分解脂肪代謝物。于是，各種酸和酮，主要有丙酮、乙酰、乙酸和b一羥基丁酸等物質(zhì)便在血液中逐漸集結(jié)起來。如果酸和酮的標準過高，那就可能影響大腦，會使人產(chǎn)生幻覺，甚至陷入昏迷。長期饑餓的人就常發(fā)生這種現(xiàn)象。

3.血中膽固醇增加。在正常情況下，食物膽固醇并不會直接引起血中膽固醇升高。這是由于心臟的某些功能可使血中膽固醇的含量大致抑制在一定范圍內(nèi)。但一旦由于健康上的某種原因而使該功能遭受破壞，導(dǎo)致由小腸吸收過多的膽固醇，或者人體內(nèi)合成膽固醇的機能亢進，或者因排泄的膽固醇有了減少，這樣，血中膽固醇的含量便增高起來。在這種情況下，血中膽固醇就會受食物中脂肪數(shù)量和脂肪酸組成的影響，攝入大量主要由飽和脂肪酸組成的脂肪時，血中膽固醇水平就升高;相反，食用高度不飽和脂肪酸含量的油類，可降低血中膽固醇的水平或防止其升高。

4.肥胖癥。我們常看到這樣一種現(xiàn)象，有的人吃脂肪少，卻很肥胖，有些吃脂肪多的人，反而消瘦。其中的原因主要是：大量攝入脂肪類食物，常有一種飽腹感，主食就吃得少，而少吃脂肪或肉類后，胃內(nèi)就會感覺不飽，于是多吃淀粉或糖類，多吃的淀粉或糖類在體內(nèi)能轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆律闹緝Υ嬖谄は陆M織，可以使人發(fā)胖。另外，當身體必需脂肪酸供給不足時，機體會很快把糖類轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆@種快速轉(zhuǎn)變，使血糖下降很快，令人感覺饑餓，因此又大量進食，體重也就會隨之增加。可見，肥胖癥不單純是脂肪的原因。

在上面的文章里面我們介紹了一種比較少見的疾病，那就是脂肪代謝紊亂了，我們知道脂肪代謝紊亂的危害很大，所以大家要重視這種疾病，上文為我們詳細介紹了脂肪代謝紊亂的危害。