什么是高麗參？人參泡酒的配方大全
很多人知道人參是一種很名貴的中草藥材，主要生長在東北長白山一帶，人參的功效有很多，長期服用能達到延年益壽的功效？那么人參泡酒的功效有哪些呢？
什么是高麗參？
高麗參(學名：Panax ginseng )學術名稱朝鮮參、別直參(一般特指朝鮮半島產的紅參)。五加科植物人參帶根莖的根，經加工蒸制而成。 分北朝鮮紅參和南朝鮮紅參。
人參泡酒配方大全
一、人參靈芝酒
配方：大支人參1支，靈芝草30克，白酒750毫升。功效：失寢，食欲不佳，冠心病，病后年老體弱。
服法：人參、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。每次l匙，日飲l-2次。
二、人參枸杞子酒
配方：人參20克枸杞子350克熟地100克冰糖400克白酒5公斤。制作：1.將人參烘烤切片，枸杞除去雜質，用紗布袋裝上扎口備用。2.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。3.白酒裝入酒壇內，將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中，加蓋密封浸泡10-15天，每日攪拌1次，泡至藥味盡淡，取出藥袋，用細布濾除沉淀物，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。功效：強壯抗老、補陰血、烏須發、壯腰膝、強視力、活血通經，適用于病后體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病等患者飲用。用法：飲用時，可根據自己的酒量，每次飲10-12克。補血，對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥，均有顯著效果。
三、人參養身酒
材料：枸杞子90克，黃精65克，黃芪32克，當歸身28克，冬蟲夏草38克，龍眼肉60克，人參25克。制法：50度米酒1.5千克，浸泡1個月。服法：每日早晚各服1次，每次量不宜超過20毫升，老年人以10毫升為佳
功效：補益氣血，養身益壽，是溫和的健身酒，可使人面色紅潤光澤。
四、人參補氣補血酒
配方：人參20克，黃芪25克，當歸身20克，龍眼肉60克，川芎15克，熟地45克。制法：泡制時用50度米酒浸泡1個月即可飲用。功效：此酒適用于氣血虛弱，面色蒼白，乏力，或月經稀少色淡，月經遲來等。不善于飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用，或以此酒燉雞效果亦佳。
五、半夏人參酒
配方：半夏、黃芩各30克，干姜、人參、炙甘草各20克，黃連6克，大棗10克，酒750克。制法：將上藥共搗碎，布包，用酒浸于凈器中，5日后，再加冷白開水500克和勻，去渣備用。
功效：治療胃氣不和，寒熱互結，心下痞硬，嘔惡上逆，腸鳴下勝，不思飲食，體倦乏力。
六、壯腰補腎酒
配方：巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人參20克，鹿茸片18克，蛤蚧1對，川續斷30克，骨碎補15克，冰糖75克。制法：50度米酒1千克，浸泡1個月。功效：壯陽健腰補腎，適用于男子腰膝酸軟乏力，陽痿;亦可用于女子性欲淡漠，低血壓，腰酸無力等。服法：每次服10毫升。禁忌：感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。高血壓患者勿飲。慢性炎癥患者慎用。
