很多寶寶的家長(zhǎng)都明白寶寶隨著年齡的增長(zhǎng)，單靠母乳的哺育已經(jīng)無(wú)法滿足寶寶對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需要，所以很多家長(zhǎng)就一直在尋求一些可以代餐的食物，這樣不但會(huì)緩解哺乳的壓力又可以帶給寶寶更多的營(yíng)養(yǎng)，我們知道寶寶的飲食需要的是多樣性，所以我們是不是可以給寶寶一些土豆泥食用呢。

相信我們大家對(duì)于土豆泥是非常熟悉的吧，土豆泥的做法很簡(jiǎn)單的，只需要采用土豆制作成泥狀就好了，那么土豆泥寶寶大概多大可以食用呢，一起看下文的介紹。

土豆泥(Mashed Potato)是以土豆為原料，添加一些相應(yīng)的調(diào)料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀;或是先將土豆煮熟后去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻，所做成的一種食品。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.營(yíng)養(yǎng)豐富

土豆富含蛋白質(zhì)，甚至優(yōu)于大豆，最接近動(dòng)物蛋白。

土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)、維生素C，均為蘋(píng)果的10倍，維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋(píng)果高得多。總體看，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋(píng)果的3.5倍。

2.利于減肥

土豆同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，只含0.1%的脂肪。如果每日?qǐng)?jiān)持有一餐只吃土豆，對(duì)減去多余脂肪會(huì)很有效。

3.防中風(fēng)

每周平均吃上五至六個(gè)土豆，患中風(fēng)的危險(xiǎn)性可減少40%，而且沒(méi)有任何副作用。

4.和胃健脾

土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，對(duì)胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細(xì)嫩，對(duì)胃腸黏膜無(wú)刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。

醫(yī)學(xué)價(jià)值

祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，土豆性平，有和胃、調(diào)中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能，對(duì)胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效。土豆中還

含有豐富的鉀元素，可以有效地預(yù)防高血壓。當(dāng)人體過(guò)多地?cái)z入鹽分后，體內(nèi)鈉元 素就會(huì)偏高，鉀便呈現(xiàn)出不足而引起高血壓，故常吃土豆能及時(shí)地給體內(nèi)補(bǔ)充所需

求的鉀元素;土豆中的維生素C除對(duì)大腦細(xì)胞具有保健作用。

土豆絲：清爽可口，咸的，酸的，辣的都很好吃，簡(jiǎn)直是百搭的菜型！刀工不用很考究，火候的控制也不嚴(yán)格，簡(jiǎn)單易做，卻最受人歡迎！

上文我們介紹了寶寶隨著年齡的增大單獨(dú)靠母乳或者其它奶制品已經(jīng)無(wú)法滿足寶寶對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求，所以我們要提供多一些食物給寶寶食用才行，上文提到的土豆泥有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，寶寶大概六月大就可以吃土豆泥，但是我們不能給寶寶吃太多土豆泥。