老年人巧進食預防疾病還養生

2016-01-08 10:50:50　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：老年人講究飲食十分重要，應采用保腎、養脾的食品和食法，以適應這個階段的需要。很多人會選擇各種各樣的保健品來進補養生，但事實上保健品的功效很多都還不如一些日常食物。

人到老年時期，身體各項器官功能減弱，容易出席那氣血不足和腎功能衰退等現象。老年人講究飲食十分重要，應采用保腎、養脾的食品和食法，以適應這個階段的需要。很多人會選擇各種各樣的保健品來進補養生，但事實上保健品的功效很多都還不如一些日常食物，下面小編就來介紹一些可以幫助老年人養生保健的日常常見食物，

常見的三類養生保健食物：

黑豆——補腎，抗衰老

根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆含有高優的蛋白質，豐富的氨基酸和微量元素，能防止腦衰老，降低膽固醇，抗老防衰，還能增強腸胃蠕動，防止便秘。常食黑豆，百病不生。

綠豆——清熱解暑，止渴利尿

綠豆是一味常用的中藥，為豆科草本植物綠豆的種子，又稱青小豆，綠豆味甘、性涼，有清熱解暑、止渴利尿、消腫止癢、解毒之功效。

杏仁——潤腸通便，抗癌

杏仁主要有三大功效：潤肺，清積食，散滯。清積食是說杏仁可以幫助消化、緩解便秘癥狀對于年老體弱的慢性便秘者來說，服用杏仁效果更佳。杏仁還有抗腫瘤作用，杏仁抗腫瘤作用，主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷，可以進入血液專殺癌細胞，而對健康細胞沒有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長病人生存期。同時，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用。