目錄

第一章：老人益智健腦防衰老方法

第二章：老人抗衰老 早吃粗晚吃細

第三章：老年人保健指南 吃飯要注意順序

第四章：老人常用米醋泡腳身體好

第五章：老人要注意身體姿勢的正確

老年人隨著年齡的增加，身體的各個機能減退，加上睡眠飲食的問題，使得老年人的健康存在很大的問題，疾病往往就會在不經意間光顧。那么，下面就來和小編一起盤點老年人的養生秘方還老人健康身體吧。

老人益智健腦防衰老方法

（1）口若懸河，滔滔不絕

由于口腔是離大腦較近的器官之一，因此，加強口腔的運動，可以刺激腦部血液的循環，改善連續用腦造成的大腦缺氧狀態，達到健腦的目的。加強口腔運動的最好方法是找幾個知心朋友聊聊天，北京俗稱“侃山”，通過放松的交談和自己滔滔不絕口若懸河的講述，可以找到自己的靈感，增加大腦的創造力，強化大腦的各項功能，防止大腦“無用萎縮”而達到益智的目的。

（2）學習外語，大腦年輕

專家認為，學習外文是保持大腦年輕的最佳方法。因為學習外文時，不僅要動腦筋背誦一個個生詞，而且還要掌握語法結構，通過理解與本國語言進行互譯，這都將加快大腦運轉速度，只要不過分疲勞，上述腦力勞動都似潤滑劑一般浸入大腦中，既防大腦“生銹”，又保大腦年輕。

（3）手指是“第二大腦”

醫學研究認為，手指是“第二大腦”，手指與大腦相連的神經較多，通過運動手指，可以有效地刺激大腦，使腦細胞自身的新陳代謝加快，延緩或阻止腦細胞化進程而達到健腦益智的目的。比如經常伸曲手指，左右手交替按摩指尖、指在節，用核桃當健身球經常握捏，交替伸入冰水和熱水中，從事精巧的手工制作活動，練習左手書法繪畫等，都可以強化或保持大腦的正常功能。

（4）常做“不對稱體操”

“不對稱體操”是指由于人體四肢不對稱運動而促使大腦增加思維反應速度的健腦健身體操。具體做法舉例如下：

①身體直立，手臂依次上舉、摸頭頂、摸耳朵、摸肩膀、叉腰、膜褲線。不過左右手臂不同步運動，某一手臂比另一手臂超前一拍或兩拍進行。即左手摸頭頂時，右手才開始上舉，并依照各順序繼續運動。

②或坐或站，伸出兩手，手心相對，手指伸出。左手按拇指→食指→中指→無名指→小指順序依次將五指彎向掌心；而右手的動作比左手慢1~2拍，或按相反順序彎曲。

③自然站立后，雙臂以肩膀為軸心劃圓搶動，左臂按順時針方向搶動；右臂則按逆時針方向搶動，然后雙臂交換搶動的方向。

④呈“金雞獨立”狀單腿站穩后，單手叉腰，活動另外一手一腳。開始時運用可以簡單一些，用左腿站立，右手叉腰，左臂以肘關節為軸，右腿以膝關節為軸分別按逆時針和順時針方向劃圓。能夠站立較長時間后，試做更難的動作，即用左腿站立，左手叉腰，用右臂和右腿分別按逆、順時針做劃圓動作。動作難于完成時可稍慢些，然后再增加速度和難度。只要長期堅持，定能達到健腦益智的目的。

老人養生健康抗衰老 早吃粗晚吃細

粗糧雖然口感粗糙，卻很有營養。但對胃腸功能較弱的老年人來說，如何吃才能既不影響正常消化，又發揮粗糧的優勢呢？

合理食用粗糧的確有很多好處，不但可以預防便秘、動脈硬化、高血壓、高血脂、糖尿病等，還具有一定的抗衰老作用。

由于粗糧口感粗糙清淡，老人食用最好將其“細作”，有改善口感，增強食欲的效果。玉米、蕎麥、高粱、小米等粗糧可磨成面粉蒸饅頭、窩頭來食用。在做饅頭、窩頭的過程中，還可以加一些糖，或可將饅頭和窩頭切碎，放到粥中一起食用。黃豆、赤豆、綠豆、玉米碴等粗糧，最適合熬成粥，并在其中放點紅薯、青菜，做成甜粥或咸粥，非常適合早餐食用。另外，早餐喜歡喝豆漿的老人，也可以用這些豆類為原料，做成粗糧豆漿，加入白糖、蜂蜜等，不但營養，而且美味。平時煮飯，同樣可以在大米中摻放綠豆、赤豆、玉米碴、小米等粗糧，這樣“粗細搭配”，吃起來也不會影響口感。

老人吃粗糧，以占當天全部主食數量的一半為宜，且最好早中晚有所區別，比如早上喝粗糧豆漿或粗糧粥，中午吃“粗細搭配”的主食，晚上再食用精細主食。人通常白天活動多，中午可多吃點粗糧，有利消化;晚上如果睡得晚，也可少吃一點。此外，老人吃粗糧時，還可搭配喝點紅茶、蜂蜜水等。

老年人保健指南 吃飯要注意順序

老人吃飯的正確順序：

最先吃的應是新鮮蔬菜或豆制品，比如：清炒白菜、菠菜，涼拌黃瓜、豆腐絲等。這些比較清淡的菜，對于食物的消化沒有任何的影響，反而由于吃下清淡的食物，會增加了食欲。

之后吃的就應是味道稍重的燉菜和炒菜，比如說像宮爆雞丁、麻婆豆腐、魚香肉絲等。由于之前吃了比較清淡的食品，這時候吃一點味重的食物，可以讓食欲更甚。如果反之，先吃的菜肴較咸、較辣，味覺一下就受到了強烈的刺激，口舌就會變得麻木，再吃其他食物的時候，味道也就品不出來了。

主菜之后就是吃主食了。五谷雜糧含多種的營養成分，是人體必需的食物，每頓飯都應該吃一些。而老年人吃主食不宜過多，過多增加飽脹感，對于腸胃是不利的。

最后就是來一點餐后的甜品了，如一些湯品之類。它們放在最后吃，一是可以起到爽口的功效，二是有助于開胃。但是餐后甜品也不宜多吃，吃得太飽不宜健康的。

有人建議老人一天吃四頓飯最為合適，可以根據自己的作息時間和消化情況，采取每頓少吃點，但多加一餐的方法調整飲食。

老人常用米醋泡腳身體好

提起米醋，大家都知道它是生活中常用的調味品，用食醋能做出各種味美可口的飯菜，但對于它的功效卻知之甚少。

用醋泡腳是醒腦提神的“良藥”，如果在溫熱水中加些醋，每天睡前用此液浸泡雙腳，就能起到強身健體、治療、消除疲勞的保健作用，對身體大有好處。

用醋泡腳之所以具有提神的重要作用，原因在于，足是人之根，足部有許多具有重要治療價值的反射區，通過泡腳，使醋滲透足部表層皮膚，加速人體的血液循環，提高血紅蛋白攜帶氧的能力，改善身體各部位因疲勞而導致的缺氧狀態，增強各系統的新陳代謝，有利于身體中二氧化碳和廢氣的排出，從而使人體得到放松，消除疲勞。

同時，用醋泡腳還可以協調交感神經的興奮程度，調節、松弛緊張的神經，調和經絡氣血，使陰陽平衡。堅持日久，就可大大改善睡眠質量。常用醋泡腳，對于人們保持旺盛的精力大有裨益。

老人要注意身體姿勢的正確

站立姿勢

老年人站立時，軀體應自然、平穩、端正，即上肢自然下垂，挺胸收腹，上身不要左右傾斜，以使兩下肢均勻受力。使用手杖的老年人站立時，重心應在兩下肢，不要弓背向前。老年人應適度進行全身性活動，保持肌肉、骨骼、關節和韌帶的正常功能，以推遲衰老的發生。正確的立姿，可使老人避免軀干畸形、駝背等不良體形，是老年人健康與否的重要標志。

坐的姿勢

通常有端坐、靠坐和盤坐，老年人可根據習慣和健康狀況而選擇。不正確的坐姿可引起脊柱彎曲、局部不適和肌肉勞損，是造成腰痛和畸形的重要原因。坐的時間不宜過長，否則會因為肌肉和韌帶過度牽拉而引起疲勞。老年人入座時，應注意動作輕緩、平穩，姿勢要保持上身正直、使軀干兩側肌肉平衡受力;兩上肢要放松，兩手合攏放在腿上，或取其他自然而習慣的姿勢;下肢自然屈曲，雙腳并攏。不要含胸弓背，也不要養成架“二郎腿”的習慣，否則會影響下肢血液循環，造成腿和腳的麻木。

經常伏案或久坐工作的老年人，應注意適量的全身體育活動，坐一段時間后，應起來走動一下，調節肌肉和韌帶的負擔，此外，要注意避免猛坐速立。

臥的姿勢

側臥比俯臥和仰臥更合理。經過對兩千多位老人的調查，60%～75%的老人睡眠時，習慣右側臥。這樣可以減輕對心臟的壓迫，有益于胃腸蠕動。當然，無論采取哪種姿勢都不可能保持一夜不變。但應以右側臥為主。俯臥和仰臥會明顯影響呼吸，應盡量避免。老年人睡棕床或硬板床加厚軟墊為宜。枕頭要松軟些，高度以側臥時頭部與軀干保持同一水平為準，不然，可能會引起腰痛或頸肩痛。

走動姿勢

老人每天都要走動走動。但走動的姿勢要端正、平穩、自然，上身要挺直，兩臂自然擺動，步幅適中，走起來均勻有力。行走時，腹肌有節律的收縮、膈肌上下運動的加強，會使肺活量增加，肺功能加強。適度的行走，還能促進血液循環，幫助消化，調節神經系統的功能。

總結：老年人的健康問題逐漸成為社會的主要問題，人到老年身體就會發生一系列的改變，所以，老人的養生保健很重要，老年人不僅要有好的生活飲食習慣還要有好的身體姿勢，趕緊來學習下吧。