坐月子對(duì)于每個(gè)女性朋友來說，都是一件至關(guān)重要的事，因?yàn)楹芏鄫D女都是在懷孕之后沒有做好月子，而導(dǎo)致身材走樣。那么坐月子有什么要注意的嗎？下面就讓小編來給大家詳細(xì)的介紹一下坐月子吃什么好吧！

坐月子吃什么好

阿膠大棗羹

營(yíng)養(yǎng)小提示

眾所周知，阿嬌和大棗都是具有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用的，而當(dāng)它們搭配在一起食用，不僅具有明顯的補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用，而且還具有調(diào)脾胃和潤(rùn)燥滋陰的功效。

原料

阿膠，大棗，核桃，冰糖適量。

做法

1. 將核桃除皮留仁，搗爛備用。

2. 把大棗用清水清洗感覺，然后和適量的水一起放入鍋中進(jìn)行燒煮，待大棗煮爛就可以用干凈的紗布將其皮核濾去。

3. 置入另一鍋內(nèi)，放入冰糖、核桃仁文火燉之。

4. 同時(shí)，將阿膠放碗內(nèi)上屜蒸化后，加入鍋內(nèi)熬成羹即成。

豬蹄燉黃豆

營(yíng)養(yǎng)小提示：豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比較低。豬蹄還有下奶的功效，適用于剖腹產(chǎn)后產(chǎn)婦催乳。

原料：豬蹄，黃豆。

調(diào)料：鹽適量，黃酒，姜，蔥花。

做法

1. 豬蹄燉黃豆的制作方法非常的簡(jiǎn)單，提前一個(gè)小時(shí)把黃豆用清水進(jìn)行浸泡，大約1個(gè)小時(shí)左右留作備用。然后把姜清洗干凈再切成片狀，大蔥切成段。

2. 豬蹄用沸水燙后拔凈毛，切成大塊，加入清水、姜片煮沸，撇去血沫;

3. 倒入黃酒，放入黃豆，加蓋，用文火燜煮;至半酥時(shí)，加精鹽，再煮1小時(shí)。

4. 出鍋時(shí)撒上蔥花即可。

豬蹄蔥白煮豆腐

營(yíng)養(yǎng)小提示

豬蹄蔥白煮豆腐適用于乳房脹痛，肝郁氣滯，乳汁不通的情況。

原料：豬蹄，豆腐

調(diào)料：蔥白，黃酒，鹽適量。

做法

將豬蹄洗凈切開，與蔥白，豆腐同放砂鍋內(nèi)加水適量，文火煮30分鐘，煮至豬蹄酥爛，后加入黃酒、食鹽調(diào)味，即可食用。

豬蹄茭白湯

營(yíng)養(yǎng)小提示

豬蹄有益髓健骨，強(qiáng)筋養(yǎng)體，生精養(yǎng)血，催乳的作用。茭白營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素礦物質(zhì)。

原料：豬蹄，茭白

調(diào)料

生姜，料酒、大蔥、食鹽各適量。

做法

1.豬蹄用沸水燙后刮去浮皮，拔去毛，洗凈。茭白切片。

2.豬蹄入鍋，加清水、料酒、生姜片及大蔥，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火燉至豬蹄酥爛，最后投入茭白片，再煮5分鐘，加入食鹽即可。吃肉喝湯。

清淡肘子

營(yíng)養(yǎng)小提示

豬肘有豐富蛋白質(zhì)和脂肪;當(dāng)歸補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，腸通便;王不留行有行血調(diào)經(jīng)、催乳、消腫功效。三者相配活血補(bǔ)血、通經(jīng)下乳、強(qiáng)健身體。

原料

豬肘子，當(dāng)歸、王不留行各1份。

做法

將豬肘子、王不留行、當(dāng)歸三者按100：2：2比例，加清水大火燒開，撇去浮沫改文火燉煮至爛熟。

豬蹄絲瓜燉豆腐

營(yíng)養(yǎng)小提示

豬蹄有補(bǔ)血通乳的作用。絲瓜具有清熱利腸、涼血解毒、通血脈、下乳汁的作用。豆腐具有益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱解毒的作用。

原料

豆腐，絲瓜，香菇，豬前蹄。

輔料

鹽，姜絲、蔥段各適量。

做法

1. 將豬蹄去毛，洗干凈，用刀斬成小塊，用開水焯燙后撈出洗凈備用。

2. 把豆腐放入淡鹽水中浸泡10~15分鐘，用清水洗凈，切成小塊。

3. 將絲瓜削去外皮，清水洗凈，切成菱形塊。

4. 把干香菇清水浸軟后，洗凈備用。

5. 將豬蹄置于洗凈的鍋中，加適量水，大火燒開后，加香菇轉(zhuǎn)文火燉至肉爛，放入豆腐、絲瓜，并加入鹽、姜絲、蔥段，再燉十幾分鐘后即可分?jǐn)?shù)次食之。

烏雞白鳳尾菇湯

營(yíng)養(yǎng)小提示：烏雞加白鳳尾菇，補(bǔ)益肝腎，生精養(yǎng)血，養(yǎng)益精髓，下乳。

原料：烏雞，白鳳尾菇

調(diào)料

料酒，生姜片，大蔥，食鹽適量

做法

1.烏雞宰殺后，去毛，去內(nèi)臟及爪，洗凈。

2.沙鍋加清水，放入生姜片煮沸后，放入烏雞，加料酒、大蔥，燒開后改用文火燉煮至酥，放入白鳳尾菇，加食鹽調(diào)味后煮沸3分鐘即可起鍋。

炒黃花豬腰

營(yíng)養(yǎng)小提示

豬腎有補(bǔ)腎氣利尿、消積滯、止消渴的作用，黃花菜能補(bǔ)虛催奶，利尿消腫。此菜有助于糾正腎虛導(dǎo)致的缺乳。

原料：豬腎(豬腰)，黃花菜

調(diào)料

淀粉，姜，蔥，蒜，白糖，植物油，精鹽適量。

做法

1. 將豬腎一剖為二，剔去筋膜腺體，洗凈，切塊備用。

2. 鍋燒熱后，待油九成熱時(shí)，放蔥、姜、蒜入鍋煸香，再放入腰花爆炒片刻，至豬腰變色熟透時(shí)，加黃花菜、鹽、糖再炒片刻，加淀粉勾芡推勻即成。

蝦仁枸杞

營(yíng)養(yǎng)小提示

枸杞味甘，性平，入肝、腎、肺經(jīng)，有滋補(bǔ)肝腎、明目、潤(rùn)肺的功效。蝦仁性溫，味甘、有通乳、滋陰、健胃的功效，是專為產(chǎn)婦制作的一款下奶的營(yíng)養(yǎng)食譜。

原料：蝦仁，干枸杞子。

調(diào)料

花生油，精鹽，米酒，雞蛋清，胡椒粉，水淀粉、干淀粉各適量，蔥，姜。

做法

1. 將蝦仁洗凈，剔去蝦腸，控干水分;枸杞子洗凈，用少許水泡上;蔥切碎、姜拍散放入碗中，加水適量攪拌，制成蔥、姜水。

2. 將蝦仁用精鹽、雞蛋清、干淀粉漿拌上勁;取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水淀粉、蔥姜水，兌成汁。

3. 鍋置火上，燒熱倒入少許花生油，燒至六成熱時(shí)，把漿好的蝦仁，用少許油抓散(防止粘在一起)，放入油鍋內(nèi)，滑熟裝盤。

4. 鍋洗凈放在火上燒熱，倒入調(diào)好的調(diào)料汁和泡枸杞子的水，水開時(shí)撒上枸杞子，起鍋裝盤即可食用。

坐月子注意事項(xiàng)

食欲不佳

食欲是健康的指標(biāo)。一般來說，產(chǎn)婦剛生完產(chǎn)的第一周，由于黃體素下降的緣故，媽媽都會(huì)有不錯(cuò)的胃口。但是有些媽媽卻因?yàn)檎疹檶殞毜膲毫Α⑺卟蛔?、情緒激動(dòng)、擔(dān)心身材等因素，而出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，加上產(chǎn)婦活動(dòng)減少，不容易感到饑餓，或是月子食物不好吃，而無(wú)法在坐月子期間，獲得應(yīng)該有的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

破解方法

生活飲食方面

1、以少量多餐的方式，可以考慮一天吃5～6餐，避免肚子脹或一次進(jìn)食太多。

2、食物盡量清淡，避免太咸、油膩、產(chǎn)氣性與特殊氣味的食物。

3、選擇產(chǎn)婦喜歡的食物，不必刻意補(bǔ)充蛋白質(zhì)類食物。

4、月子食物的食材應(yīng)新鮮，最好用現(xiàn)吃現(xiàn)煮的方式，不要使用微波爐烹調(diào)或回鍋好幾次。

5、準(zhǔn)備花生糖、黑芝麻、酒釀、核桃等小點(diǎn)心，有助于開胃。

6、保持室內(nèi)空氣清新，避免油煙、二手煙、汽油味。

7、找出心情不好的原因，加以排除。

8、使用精致悅目的餐具。

指壓按摩

1、利用指尖，強(qiáng)力按壓背部脾俞穴、胃俞穴3次，每次3～5秒鐘。

2、強(qiáng)力按壓喉根部氣舍穴、腹部中脘穴3次，每次3～5秒鐘。

3、強(qiáng)力按壓腳部地機(jī)穴5次，每次3～5秒鐘。

總結(jié)：通過上述的文章對(duì)坐月子吃什么好和坐月子注意事項(xiàng)等有關(guān)知識(shí)的具體介紹，大家現(xiàn)在對(duì)于坐月子吃哪些食物應(yīng)該都有了一定的了解。如果你覺得這些知識(shí)對(duì)你有所幫助的話，不妨分享給你身邊同樣需要它們的朋友吧！