孕婦是我們?nèi)巳褐蟹浅Ｌ厥獾娜巳海驗樾枰苏疹櫍约鹤⒁夂芏嗍虑榈模悄涝袐D能吃葵花籽嗎？您知道葵花籽的功效與作用是什么呢？今天小編就問您介紹一下有關(guān)孕婦不能吃什么零食的知識，感興趣的您趕快一起來學(xué)習(xí)一下吧。

孕婦能吃葵花子嗎

葵花籽含有的營養(yǎng)成分很多，孕婦當(dāng)然可以吃。但是因為葵花籽中含有較多的脂肪，所以要注意適量食用。

孕婦吃葵花籽可以預(yù)防孕期貧血，因為葵花籽的含鐵量是葡萄干和花生的兩倍。

另外，適度食用葵花籽可以幫助孕婦安定情緒、安神助眠、增強記憶力等。其實，孕婦吃葵花籽不管是對孕婦還是對胎兒都有很大的好處。

據(jù)美國癌癥研究所研究證明，葵花籽中含有的食用纖維可以使結(jié)腸癌的發(fā)病率大大降低。

葵花籽的功效與作用

1、葵花籽含脂肪可達(dá)50%左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇;亞油酸含量可達(dá)70%，有助于降低人體的血液膽固醇水平，有益于保護心血管健康。

2、豐富的鐵、鋅、鉀，鎂等微量元素使葵花籽具有預(yù)防貧血等疾病防治的作用。

3、葵花籽是維生素B1和維生素E的良好來源，據(jù)說每天吃一把葵花籽就能滿足人體一天所需的維生素E。維生素E能夠防止細(xì)胞遭受自由基的損傷，具有柔嫩美白肌膚的作用。

4、對安定情緒、防止細(xì)胞衰老，預(yù)防成人疾病都有好處。

5、它還具有治療失眠、增強記憶力的作用。對癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定的預(yù)防功效。

6、除富含不飽和脂肪酸外，葵花籽中還含有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養(yǎng)成分。

7、葵花籽當(dāng)中有大量的食用纖維，每7克的葵花籽當(dāng)中就含有1克，比蘋果的食用纖維含量比例高得多。美國癌癥研究所在有關(guān)實驗當(dāng)中已經(jīng)證明，食用纖維可以降低結(jié)腸癌的發(fā)病率。

8、葵花籽當(dāng)中鐵的含量是葡萄干和花生的兩倍，所以也可以預(yù)防貧血的發(fā)生。

9、葵花籽的蛋白質(zhì)當(dāng)中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此，處在生育期的男人，每天食用一些葵花籽對身體是非常有好處的。

10、每天嚼食幾粒葵花籽或南瓜籽，可使皮膚光潔，防治皺紋的形成，延緩衰老。

葵花籽的食用方法

葵花籽可炒食或烤制后食用，也可以整個、切碎、磨碎或發(fā)芽后烹飪。

葵花籽用途十分廣泛，可以加入多種菜肴，因為它們富含蛋白質(zhì)，所以在菜肴中加入葵花籽可以提升食品的營養(yǎng)價值，可以為沙拉、填塞料、醬汁、菜肴、蛋糕和酸奶酪增添獨特的酥脆口感;葵花籽還可以用來榨油，所榨的油被譽為“保健佳品”;葵花籽除了可以食用，也可以發(fā)芽后烹飪，味道清爽可口。

葵花籽不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點的原料。由于葵花籽是植物的種子，含有大量的油脂，故葵花籽還是重要的榨油原料。葵花籽油是近幾年來深受營養(yǎng)學(xué)界推崇的高檔健康油脂。

葵花籽不宜多吃，吃時最好用手剝皮。因為用牙嗑，容易使舌頭、口角糜爛，還會在吐殼時將大量津液吐掉，使味覺遲鈍、食欲減少，甚至引起胃痙攣。津液有助于清除口腔食物殘渣，減少細(xì)菌繁殖和發(fā)酵，并能保護口腔黏膜。

據(jù)測定，每天嗑250克葵花子，就會失掉2500克津液。難怪人們嗑葵花子后，總是感到口干舌燥。另外，患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因為它會損傷肝臟，引起肝硬化。

但需要注意的是，葵花籽仁作為一種堅果，其富含的油脂與能量也較多，同時葵花籽仁炒熟后性燥熱，吃多以后不但會造成能量攝入過多，還有可能導(dǎo)致上火。因此，葵花籽仁的食量應(yīng)當(dāng)控制在每天一小把，即30克左右。

孕婦不能吃的零食

冷飲

各種含糖高的飲料包括冷飲、冰棍等，主要是水和糖，多吃影響食欲，且冷的刺激還可使腸管痙攣引起腹痛、腹瀉。食用過量的話，懷孕前期容易引起先兆流產(chǎn)，懷孕后期容易引起早產(chǎn)。

膨化食品

膨化食品如餅干、蝦條等，主要是淀粉、糖類和膨化劑制成，蛋白質(zhì)含量很少，多吃可致肥胖，且沒有多少營養(yǎng)。

太甜食品

巧克力、果凍、蛋糕這類甜點熱量高，成分復(fù)雜，含有大量的甜味劑、人工合成香料、增稠劑等，不但能夠?qū)е略袐屵潴w重直線飆升，同時還會影響胎寶貝的發(fā)育，造成巨大兒。對于患有妊娠期糖尿病的孕媽咪來講，甜食，更是雷區(qū)。

街頭食品

包括烤羊肉串、酸辣粉、烤白薯等食品。燒烤、煎炸類食品含有致癌物質(zhì)——苯并芘，這點大家都知道。對于孕媽咪來說，燒烤、煎炸類肉食，若沒有徹底熟透，還存在弓形蟲的威脅。

街頭小販制作的低成本酸辣粉，更是含有明礬，其在水溶液中游離出大量易被人體吸收的鋁離子。世界衛(wèi)生組織提出人體每天攝鋁量不應(yīng)超過60毫克，鋁會影響人的思維能力，過量的鋁會損害人的腦神經(jīng)。孕媽最好不要吃油條、薄脆等，也不要用鋁鍋炒菜、鋁壺?zé)?/p>

高鹽食品

成人每天對鹽的需求量大約在6克，長期食用過咸食物會引起高血壓、動脈硬化等癥，影響血液循環(huán)。鹽分的攝入對于孕媽咪特別關(guān)鍵，醫(yī)生通常建議孕期處于寡味狀態(tài)，孕媽咪攝取過多鹽分將會導(dǎo)致浮腫和高血壓。

日常生活中，不要忽略無形中的鹽，比如堅果類食品，通常包裝上都寫的是“椒鹽腰果”“椒鹽核桃仁”，再仔細(xì)看看白面包的配方，也通常會有鹽的字樣。所以，孕媽咪在選用零食的時候，不要忘記看看配料表，盡量避免鹽分的過多攝入。

含鉛食品

如爆米花、皮蛋等食物中就含有大量的鉛。鉛對大腦細(xì)胞的危害相當(dāng)大，孕媽媽攝入過量的鉛不但會影響自己大腦的健康，還會給胎兒大腦的健康發(fā)育帶來嚴(yán)重的損傷，使智力低下兒的出生幾率增高。

過氧脂質(zhì)食品

如熏魚、燒鴨、燒鵝、炸魚等。這些食物大多都在100℃以上的油中煎炸過，在煎炸過程中會產(chǎn)生對人體有害的過氧脂質(zhì)，攝取過氧脂質(zhì)超量會損傷人體內(nèi)的某些代謝酶系統(tǒng)，影響大腦的健康。

孕婦可以吃話梅嗎

話梅是用芒種后采摘的黃熟梅子，俗稱黃梅制作而成。經(jīng)過多道工序之后，黃梅才能變身成為肉厚干脆、甜酸適度的話梅。干話梅不僅是一種開胃零食，還有很多不為人知的功效，而且如果貯藏得好得話它可保存數(shù)年而不變質(zhì)。作為人們聊天聚會、茶余飯后不可缺少的零食，話梅受喜愛的程度自然不用多說。一些孕婦也愛吃話梅，但是有人擔(dān)心話梅會不會對孕婦有刺激？孕婦可以吃話梅嗎？顯然是可以的。孕婦不僅可以吃，而且話梅對孕婦也是不錯的零食。

結(jié)語：看了小編上文的介紹，您是不是已經(jīng)知道孕婦到底能不能吃葵花籽了呢？您是不是也已經(jīng)知道葵花籽的功效與作用了呢？小編希望您可以把今天學(xué)到的有關(guān)孕婦不能吃什么零食的知識分享給您身邊的小伙伴們哦，還等什么，趕快一起來學(xué)習(xí)一下哦。