春節(jié)飲酒多 怎么吃能護(hù)肝

1、飲酒要限量

每個(gè)人的酒量不同，一般的人每天酒精的最大代謝能力是每公斤體重1克，換算成52度白酒約為1.1ml。70公斤體重最多喝77毫升，也就是一兩半的酒。懂得這個(gè)理，才能心中有數(shù)，掌握分寸。濕熱、痰濕體質(zhì)的人飲酒量更要減半。

2、飲酒前

首先，在飲酒之前要及時(shí)進(jìn)食一些主食，如米飯、饅頭、面條等，避免空腹飲酒。其次，勿將酒與碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等混在一起喝，因?yàn)轱?料中的成分能加快身體吸收酒精。更不能將各種酒混在一起喝，因?yàn)楦鞣N酒成分、含量各不相同，相互混雜，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使人飲后易醉、頭痛。

3、飲酒時(shí)

飲酒的時(shí)候，牢記慢、少、多的原則。慢是指慢慢下肚，不能大口大口猛喝。少是指每次喝的分量小，不能每次一杯斟滿。多是指食飲結(jié)合。在飲酒的同時(shí)，吃點(diǎn) 主食、豆制品等保護(hù)胃和肝臟。喝酒時(shí)應(yīng)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對(duì)肝臟的損害。還可吃點(diǎn)豆制品，其中的卵磷脂能保護(hù)肝臟。

4、飲酒后

酒喝到肚子里，肝臟就要開(kāi)足馬力把它代謝掉。飲酒之后，盡量飲用熱湯如用姜絲燉的魚(yú)湯，解酒效果較佳。酒后切勿以濃茶醒酒，因?yàn)闈獠柚械牟鑹A可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼?？梢猿运蛘吆裙?，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭部梢远嗪惹逅龠M(jìn)酒精快點(diǎn)排出體外。

5、飲酒過(guò)量

飲酒過(guò)量，頭痛、腸胃不適的人則可以洗個(gè)熱水澡，吃頓清淡的早餐，補(bǔ)充大量的水，然后充分睡眠休息。對(duì)于有嘔吐的，建議先喝淡鹽水、咸粥、牛奶保護(hù)胃黏膜。有呼吸微弱、誤吸嗆咳、脈搏急促、瞳孔異常擴(kuò)大或兩側(cè)不等大時(shí)，要及時(shí)送醫(yī)院救治。

推薦兩道解酒方：

1、保肝湯

枳棋子20克，山楂20克，澤瀉20克，豬苓20克，雞內(nèi)金10克，神曲15克，柴胡10克，山梔15克，黃芩15克，半夏10克，砂仁10克，郁金15克，甘草5克，一日1劑，水煎，分2次服。有一定的解酒作用。

2、小柴胡湯

柴胡12克，黃芩10克，半夏9克，人參6克，甘草6克，生姜9克，紅棗4枚。柴胡和解表里，疏肝，升陽(yáng)。黃芩可瀉郁熱，半夏、生姜能解陰邪之凝聚，人參、甘草、大棗可以扶正。該方疏肝理氣、清熱利濕，調(diào)肝散邪、和里補(bǔ)虛。