教你四款補(bǔ)充膠原蛋白的菜的做法

一、黃豆花生燉豬皮

食材：黃豆、花生、豬皮、八角、老姜、料酒、鹽

做法：

1、之前應(yīng)該將黃豆放在水中浸泡，備用;然后再開始處理豬皮，將上面的雜毛去除后清洗干凈備用;而生姜則清洗干凈，切片備用;

2、再把豬皮整塊過水并且放在鍋中煮3分鐘時(shí)間，撈起后切成長條。

3、鍋中放入少量的食用油，接著再把八角、姜片略炒，然后再放入豬皮爆炒，同時(shí)還可以加少許料酒這樣香味才會更濃。

4、最后把炒好的豬皮連八角姜片一塊兒倒入電飯煲，同時(shí)再放入清洗干凈的花生和黃豆，適當(dāng)?shù)亩喾判┣逅w上鍋蓋后至黃豆花生完全熟爛后即可食用。

我國中醫(yī)指出豬皮具有潤肌膚，助發(fā)育，止血，抗老防癌的功效，而且豬皮中所含有的膠原蛋白含量非常的豐富，經(jīng)常的食用可有效的起到補(bǔ)充膠原蛋白以及延緩皮膚衰老的功效。

二、杏仁枸杞炒雜蔬

食材：蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、濃湯寶、生粉

做法：

1、先把冰箱中的玉米青豆粒解凍，備用;枸杞清洗干凈后，瀝干水分備用;而番薯則去皮后切小粒，杏仁也切小粒。

2、在鍋中放入適量的食用油，然后倒入蕃薯粒略炸撈起后瀝油。鍋中留少許油，然后放入玉米青豆蕃薯粒翻炒，最后放入少許濃湯寶兌水以及少量的食鹽調(diào)味，等到蕃薯粒炒熟后再放入枸杞和杏仁粒略炒后即可食用。

杏仁對于我們皮膚而言也非常的有益，研究發(fā)現(xiàn)在杏仁中有20%的蛋白質(zhì)，并且還不含有淀粉。而且杏仁中的油還具有軟化皮膚的功效，因此在平時(shí)生活中愛美的女性也應(yīng)該多吃。

三、水晶咸豬尾

食材：豬尾巴、鹽、花椒

1、首先把豬尾巴清洗干凈，然后再去除上面的雜毛，沖洗一次后瀝干水分備用;

2、在鍋中放入適量的食用油，等到油燒熱后再放入花椒爆香。

3、將豬尾巴放入燜鍋中，然后在豬尾巴表面抹上鹽和花椒，燉熟后在表面撒上鹽。腌制2個(gè)禮拜左右后取出，用繩掛起來曬干。

4、最后吃的時(shí)候直接將豬尾巴清洗一遍，然后切段，煮飯的時(shí)候放到電飯煲里蒸爛即可食用。

在豬尾巴中含有大量的膠原蛋白，可以說也是含膠原蛋白多的食物，除此之外在豬尾巴中還含有大量的蛋白質(zhì)，不僅可以有效的增加皮膚彈性，同時(shí)還能夠起到很好的豐胸功效。

四、無油綠豆雞湯

食材：三黃土雞、綠豆、蔥、姜、料酒、鹽

做法：

1、先把綠豆清洗干凈，然后放入水中浸泡兩小時(shí)時(shí)間。再把雞洗凈后取一半即可，雞不用剁塊整只放到清水中焯過，這樣可以有效的去除里面殘留的血水，然后撈起備用;姜切片，蔥切段。

2、把泡好的綠豆先放到電飯煲內(nèi)，然后放入適量的清水，煮五分鐘時(shí)間后雞整只放入，然后再放入料酒、蔥姜繼續(xù)煮，等到綠豆煮開花后再放入適量的食鹽即可調(diào)味即可食用。

這些都是含膠原蛋白多的食物，經(jīng)常食用不僅對皮膚有好處，同時(shí)還還能幫助人體起到很好的養(yǎng)顏以及排毒的功效。