菠菜海鮮湯的做法有哪些
2017-07-09 11:42:00 來源：360常識網
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導語：菠菜海鮮湯不僅味道鮮美而且營養成分高，蘊藏著許多礦物質，有利于促進人體的新陳代謝，是為一道不可多得的營養佳肴。尤其是在炎炎的夏日，
菠菜海鮮湯不僅味道鮮美而且營養成分高，蘊藏著許多礦物質，有利于促進人體的新陳代謝，是為一道不可多得的營養佳肴。尤其是在炎炎的夏日，來一份菠菜海鮮湯，既清淡可口又飽含人體所需的物質。既然菠菜海鮮湯價值如此高，那么這道佳肴到底該如何制成，首先要備齊材料，以下則是菠菜海鮮湯的詳細做法。
材料：水發海參50克，蝦仁（蝦要選擇新鮮的）50克，海螺片50克，菠菜100克。
調料：鹽4克，雞精少許（調料可根據個人愛好所加以不同的調料）。
做法：
1.海參去內臟、沙子洗凈后切抹刀片；蝦仁洗凈，從去腸線處一切兩半；海螺片洗凈；菠菜擇洗干凈，焯水后，切成一段一段待用。
2.鍋置火上，倒入清水，然后將水燒開，分別汆燙海參、蝦仁、海螺，盛出待用。
3.鍋置火上，倒入適量清水燒開，放人海參、蝦仁、海螺煮至開，加入菠菜段、調料燒開即可。
4、最后加蔥末、鹽、胡椒粉調味，等水燒開即可。
這樣這份美味的菠菜海鮮湯就做好了，看完這菠菜海鮮湯的做法是不是覺得很簡單，蠢蠢欲試。是的，這菠菜海鮮湯雖然平時很少看人們做也很少出現在飯桌上，但其價值是很高的，只是由于人們平時甚少接觸而已，但他的制作過程卻是極簡單的，只要備一些海鮮有一個廚房即可，感興趣的人們不妨一試。
