豬蹄香菇湯的做法是什么
2017-07-09 16:04:08 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：豬蹄作為一種生活中常見的食物，它本身就富含膠原蛋白質(zhì)，中年人多吃可使皺紋推遲發(fā)生和減少，對人體皮膚有較好的保健美容作用。香菇作為一
豬蹄作為一種生活中常見的食物，它本身就富含膠原蛋白質(zhì)，中年人多吃可使皺紋推遲發(fā)生和減少，對人體皮膚有較好的保健美容作用。香菇作為一種菌類，還是一種藥物，可以幫助我們提高人體的免疫力。豬蹄和香菇可以放在一起進(jìn)行烹飪，下面我們就了解一下豬蹄香菇湯的做法是什么？
特別提醒
豬蹄油脂較多，動脈硬化、高血壓等患者少食為宜。
豬蹄香菇湯做法藥材：紅棗30克、黃耆、枸杞子各12克，當(dāng)歸5克
原料：豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許
制作：
1.香菇洗凈泡軟去蒂，絲瓜去皮洗凈切塊，豆腐切塊備用。
2.豬前蹄去毛洗凈剁塊，入開水中煮10分鐘，撈起用水沖凈，黃耆、當(dāng)歸放入過濾袋中備用。
3.鍋內(nèi)入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮開后，改小火煮至肉熟爛(約1小時)，再入絲瓜、豆腐續(xù)者5分鐘，最后加入鹽調(diào)味即可。
以上就是豬蹄香菇湯的做法，做了手術(shù)或者是生完孩子之后，豬蹄香菇湯是您最好的選擇，能夠快速的使得患者康復(fù)，豬蹄香菇湯還有延緩中老年人衰老的功效，也是強(qiáng)身健體的最佳選擇。能夠提高免疫力，抵御各種各樣的中老年人疾病。
