立夏養(yǎng)生湯的做法
夏天已經(jīng)來了，可謂是酷暑難耐。到了夏天很多人都會(huì)擔(dān)心中暑，就會(huì)常熬一些綠豆湯來防止中暑，進(jìn)行解暑。可以一直只喝綠豆湯也會(huì)有反感，所以，學(xué)做一些立夏養(yǎng)身湯，真的是太有必要了，不僅可以解暑，也可以根據(jù)不同人的口味進(jìn)行調(diào)整，今天就要為大家介紹各種各樣的立夏養(yǎng)生湯。
夏天人們水分流失大，食欲不振，所以喝湯成了人們夏季最適合的飲食方式。因?yàn)橄奶煅谉幔院葴x則消暑祛濕的食材，還要結(jié)合夏天蔬菜收獲的季節(jié)，根據(jù)事物性質(zhì)搭配蔬菜果子等做家常湯。下面告訴你夏天喝什么湯好。
1.三花清暑湯：取白殘花、金銀花、扁豆花各20克，開水沖服代茶飲，具有清暑濕解熱毒之功效。
2.七樣止渴湯：取金銀花、白菊花、玫瑰花各10克，麥冬、五味子、整玉竹各9克，酸梅50克，先用酸梅加水煮爛再將上藥和入加水煮沸調(diào)入適量冰糖，涼后飲用，飲后感覺清涼無比，有開胃生津止渴的作用。
3.菊花粥：粳米50克，冰糖適量，加水煮粥，粥快熟時(shí)加入杭菊花6克(布包)，再煮約10分鐘即成。能清熱解暑、醒腦提神。
4.荷花冬瓜湯：取鮮荷花二株，鮮冬瓜500克(切片)，加水1000毫升煮湯，湯成后去荷葉，加食鹽少許服食，對(duì)夏季低熱、口渴心煩療效較佳
5.銀耳明目湯
夏季是紅眼病流行的季節(jié)，如果經(jīng)常服用銀耳明目湯則有很好的預(yù)防作用。
做法：
取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳泡發(fā)，與枸杞加水燒沸，放入料酒、姜汁、鹽和味精，待雞肝熟后，即可撒入茉莉花裝碗食用。
6.鵪鶉去濕湯 (2~3人分量)
材料：鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個(gè)半小時(shí)即可。 適合清熱去濕，潤(rùn)肺化痰。
根據(jù)以上段落的介紹，相信一些人對(duì)立夏養(yǎng)生湯的做法都了然于心了，夏天確實(shí)也是一個(gè)難熬的季節(jié)。在有養(yǎng)生湯的調(diào)理以為呢，還要注意日常出門的防曬，和回到家的補(bǔ)水，把這些工作當(dāng)做一種習(xí)慣，相信即使度過了夏天，你也不會(huì)覺得夏天有那么的難熬了。快點(diǎn)放下手中的工作，親自選購(gòu)養(yǎng)生湯的食材吧。
