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芝士土豆湯的做法

2017-07-09 21:01:05  來源:360常識網   熱度:
導語:生活中人們制作湯的話就會根據自己的喜愛程度來選擇湯的制作類型,和制作方式,湯有很多種,蔬菜湯,干菜湯,還有很多瓜類食物也是可以用來

生活中人們制作湯的話就會根據自己的喜愛程度來選擇湯的制作類型,和制作方式,湯有很多種,蔬菜湯,干菜湯,還有很多瓜類食物也是可以用來做湯的,就連這個土豆也是可以用來煮湯,制作土豆湯的時候里面還可以添加芝士,這樣的湯叫做芝士土豆湯,芝士土豆湯的做法對于很多人來說接觸很陌生,那么這個芝士土豆湯的做法有哪些?

做法一

做法步驟:1主料準備好

做法步驟: 2土豆、洋蔥、火腿切小丁

做法步驟: 3鍋里放適量油,燒熱后放洋蔥丁和羅勒葉略微拌炒

做法步驟: 4炒至洋蔥丁半透明,羅勒葉呈褐色后放土豆丁和火腿再拌炒一會

做法步驟: 5加入高湯,大火煮開后放一部分芝士丁,小火煮15-20分鐘

做法步驟: 6煮至土豆丁完全軟熟后關火,放涼

做法步驟: 7等鍋里的食物完全冷卻后倒入攪拌杯,攪拌成濃湯

做法步驟: 8攪拌好的濃湯再次倒入鍋中,倒入牛奶再次加熱,并調入適量胡椒粉和鹽調味即可

做法二

芝士土豆濃湯的食材和調料:

土豆 一個 面粉 少許 洋蔥 少許 胡蘿卜 兩片 香菇 兩朵 早餐芝士 一片 鹽 少許 胡椒粉 少許 植物油 少許

芝士土豆濃湯的的家常做法,最正宗芝士土豆濃湯怎么做好吃

土豆洗凈削皮,切成片,上鍋蒸熟。

用叉子壓成泥,備用。

面粉用干鍋炒至微黃,備用。

洋蔥、胡蘿卜和香菇洗凈切碎,早餐芝士撕成碎片,備用。

鍋中燒熱油,下洋蔥、胡蘿卜和香菇炒香。

加水煮開,下土豆泥再煮開,下芝士片煮化。

炒熟的面粉先用少量水調成面糊,再下入鍋中,再次煮開,加鹽和胡椒粉調味,即可。

做法三

土豆削皮,切塊,入鍋煮軟,撈出壓成土豆泥,盡量細一些。煮過土豆的水不要倒,一會兒繼續煮蘿卜。

胡蘿卜削皮,切塊,繼續放入鍋里和生姜一起煮,煮好后挑出生姜,同上法做胡蘿卜泥。

熱鍋下少許油,放入大半土豆泥(留一小部分煮胡蘿卜用)稍作翻炒,加入開水,順時針攪拌至細滑無顆粒,加入芝士,最后開大火,收汁到你喜歡的濃度,加鹽調味。

倒入盛器,另留一碗待用。

繼續用之前的熱鍋,加開水,加入胡蘿卜泥和土豆泥,攪拌,加椰子粉,加少許芝士,濃稠燒至和土豆湯差不多。

倒一點胡蘿卜濃湯至土豆濃湯的盛器中心,同一位置再倒土豆濃湯,循環往復,可以得到好多圈。

筷子挑出想要的圖案,就可以上桌啦!

做法四

土豆切塊,西芹切小粒,西紅柿去皮切塊。

一個小砂鍋煲,適量清水,然后先放土豆煮。

豬瘦肉洗凈切小塊,然后放入砂鍋中和土豆一起煮20分鐘。

準備卡夫芝士粉,黑胡椒粉,鹽,雞精。

西紅柿西芹倒入鍋中,然后加入少許鹽,卡夫芝士粉,黑胡椒粒。

煮到材料綿軟,味道互相融合,湯汁濃郁。

最后起鍋的時候加入少許雞精即可。

大家不會做的話就按照我們上面給大家所介紹的方法來制作吧,大家在制作美食的時候必須要注意自己在添加食材期間所用到的量,量太多太少都是不行的,而芝士的添加一點點就夠了,土豆的話高膽固醇的人就不要吃了,這樣的食物對高膽固醇高糖尿病的患者都是不好的。

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