墨魚(yú)筒骨湯怎么做？
2017-07-10 22:48:56 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：墨魚(yú)筒骨湯，需要的材料就是干墨魚(yú)，筒骨蓮藕等這些，當(dāng)然我們也可以根據(jù)自己的飲食愛(ài)好放入香菇、胡蘿卜等這些美味的食材，而關(guān)于做法，可
墨魚(yú)筒骨湯，需要的材料就是干墨魚(yú)，筒骨蓮藕等這些，當(dāng)然我們也可以根據(jù)自己的飲食愛(ài)好放入香菇、胡蘿卜等這些美味的食材，而關(guān)于做法，可以參考下文的介紹。
做法一、
材料：筒骨600克，蓮藕1節(jié)，干墨魚(yú)1條，胡蘿卜半根，姜半塊，鹽
1、墨魚(yú)提前幾個(gè)浸泡；
2、蓮藕拍松切段；胡蘿卜去皮切大塊；
3、筒骨洗凈后用開(kāi)水燙去血水；
4、鍋中加6碗水，入姜片和筒骨；
5、燒開(kāi)后撇去浮沫，煲半個(gè)小時(shí)；
6、加入墨魚(yú)干、蓮藕、胡蘿卜，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)即可。
做法二、
材料
主料：筒骨600g、蓮藕1節(jié)、干墨魚(yú)1條、胡蘿卜半根；
輔料：鹽適量、姜半塊
蓮藕墨魚(yú)筒骨湯
1 準(zhǔn)備材料。
2干墨魚(yú)提前幾個(gè)浸泡；
3蓮藕刮皮拍松切段；胡蘿卜去皮切大塊；
4筒骨洗凈后用開(kāi)水燙去血水；
5鍋中加6碗水，入姜片和筒骨；
6燒開(kāi)后撇去浮沫，煲半個(gè)小時(shí)；
7加入墨魚(yú)干、蓮藕、胡蘿卜，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)
加鹽調(diào)味就可以喝了。
