糖尿病人能吃油餅嗎
面食在中國(guó)來(lái)說(shuō)是很常見(jiàn)的，北方一帶的面食是很受歡迎，又具有代表性的，北方的面食多種多樣供你選擇，油餅是老北京的經(jīng)典美味，而且是早餐的首選，油餅就像是油條那般，伴著豆?jié){一起吃，油餅制作并不復(fù)雜，男女老少都喜歡，但是油餅是高溫炸制的，不可以吃得過(guò)多。
油餅是炸制的多吃必會(huì)上火的，所以要注意量的問(wèn)題，不可以吃得太多的，一些人是不可以吃的，就糖尿病患者來(lái)說(shuō)吧，糖尿病患者可以吃油餅嗎？下面就一起來(lái)看看糖尿病患者可以吃油餅嗎？
【油餅適合人群】：
一般人群均可食用
高血脂患者、糖尿病人、肝腎功能不全者不宜食用;老年人、孕婦、肥胖人群少食或不食。
【油餅做法指導(dǎo)】：
在面食的烹制方法中，蒸和烙比較好，撈、煮會(huì)使面食中的營(yíng)養(yǎng)跑到湯里去，而油炸面食，如油條、油餅等，因?yàn)橹谱鲿r(shí)油溫過(guò)高，導(dǎo)致食物的維生素被破壞殆盡。
【油餅營(yíng)養(yǎng)分析】： 油餅如同油條一樣屬高熱量、高油脂類(lèi)食物，在連續(xù)高溫炸制中，含有多種揮發(fā)性有毒物質(zhì)，不宜長(zhǎng)期使用，建議搭配豆?jié){食用。
【油餅補(bǔ)充信息】： 1. 此類(lèi)型早餐的熱量高、油脂高，最好少吃，建議搭配豆?jié){食用。
2. 太過(guò)油膩的食物可使人記憶力衰退，加速人體老化;
3. 油餅在連續(xù)高溫中炸煎制成，含有十多種非揮發(fā)性有毒物質(zhì)，長(zhǎng)期過(guò)量食用可導(dǎo)致肝炎、腸炎或癌癥等。
糖尿病患者是不可以吃油餅的，不然的話對(duì)病情必有影響的，糖尿病患者的飲食是要注意的，要以清淡為主的。糖尿病患者忌重口味，一切食物都要是清淡的，不可以吃甜食，甜食是糖尿病患者的禍害，所以一定不可貪吃。
