現(xiàn)在各種應(yīng)酬、聚會多了，喝酒成了必不可少的一件事。但是經(jīng)常喝酒對肝會不好，那么要如何養(yǎng)肝呢？養(yǎng)肝的食物有哪些？下面就和360常識網(wǎng)來了解一下。

肝臟是人體重要的排毒器官，具有舉足輕重的作用。俗話說：喝酒傷肝。這是因為酒精中的乙醛會對肝臟造成損傷，經(jīng)常喝酒的人肝臟一定不會很健康。那么，肝臟不好的人應(yīng)該怎么養(yǎng)肝讓肝臟變好呢？

中醫(yī)認(rèn)為，青入肝。也就是說，經(jīng)常吃“青色”的食物可以促進(jìn)肝氣、肝血循壞，肝臟就會慢慢變好。推薦下面這5種綠色的食物，經(jīng)常食用，肝臟就會慢慢變好。

1、薺菜

薺菜中含有豐富的煙酸、無機(jī)鹽、維生素，具有縮短凝血時間的作用，也就是止血的功能。因為肝病導(dǎo)致脖子、牙齦出血的，吃薺菜很有用。

2、西藍(lán)花

西藍(lán)花也叫做西蘭花、花椰菜，它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)：胡蘿卜素、鈣、鐵、鋅等。這些物質(zhì)可以促進(jìn)肝臟解毒、提高肝臟的免疫力，也可以預(yù)防肝癌。

3、苦菜

苦菜是一種比較常見的野菜，一般用于涼拌比較多，特色就是有一點奇妙的苦味。苦菜中所含的蒲公英甾醇具有解毒功能，可以幫助肝臟排毒。長期喝酒累積的毒素，可以通過吃苦菜來排毒。

4、菠菜

菠菜是一種很常見的綠色蔬菜，它含有鈣、鐵、葉酸、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，菠菜具有保肝、舒肝養(yǎng)血的作用。

5、蘆筍

蘆筍的公認(rèn)的抗癌蔬菜之王，這是因為它含有豐富的氨基酸、維生素和微量元素。其中它所含的多種氨基酸可以幫助肝臟解酒、排毒、護(hù)肝。

酒后不宜

酒后不宜喝茶

酒后飲茶不是好習(xí)慣。因為喝酒后，80%的酒精由肝臟將其逐漸分解成水和二氧化碳并排出體外，從而起到解酒作用，這種分解一般需2~4小時。如果酒后立即飲茶，會使酒中的乙醛通過腎臟迅速排出體外，使腎臟受到損傷，從而降低腎臟功能。同時，過多飲茶，入水量過多，也會增加心臟和腎臟負(fù)擔(dān)，對于患有高血壓、心絞痛的冠心病人更為不利。所以，酒后最好吃點梨、西瓜之類的水果為宜。

感冒后不喝酒

感冒者喝酒會加重病情。感冒尤其是嚴(yán)重者大多伴有發(fā)熱癥狀，此時通常要服退燒藥，一般多是撲熱息痛。一旦飲用白酒、烈性酒，兩者產(chǎn)生的代謝物對肝臟將產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害，直到完全壞死。

肝病患者應(yīng)禁酒

急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人應(yīng)絕對禁酒，包括啤酒。肝炎恢復(fù)期和慢性遷延性肝炎，在肝功能基本正常的情況下，可酌量飲用啤酒，但一般一天不要超過半升。

酒不與咖啡同飲

酒精傷身，咖啡有興奮、提神和健胃作用，過量可造成中毒。若酒精與咖啡同飲，猶如火上澆油，可加重對大腦的傷害，并刺激血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，增加心血管負(fù)擔(dān)，造成的危害超過單純喝酒許多倍，甚至更容易危及生命。

酒后不宜服藥

酒類都含有不同程度的酒精，藥物在酒后服用，可增加毒副作用。如酒后服痢特靈、優(yōu)降靈等藥，會出現(xiàn)心律失常、血壓升高等反應(yīng);酒后服鎮(zhèn)靜藥、催眠藥、抗癲癇藥、抗過敏藥、降壓藥等，一方面可增加對大腦的抑制效應(yīng)，而另一方面又使藥力陡增，超過人體正常耐受量，致使發(fā)生危險。