?高血壓能喝酸辣湯嗎
2017-05-24 22:56:36 來源：360常識網
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導語：酸辣湯是四川的經典菜系，酸辣湯的特點自然就是辣，酸，咸，酸辣湯頗受人們的青睞，酸辣湯不僅僅具有開胃的效用，還可以養顏美容，所以是很
酸辣湯是四川的經典菜系，酸辣湯的特點自然就是辣，酸，咸，酸辣湯頗受人們的青睞，酸辣湯不僅僅具有開胃的效用，還可以養顏美容，所以是很多愛美女性所喜歡的，酸辣湯還可以起到抵御疾病干擾的作用，酸辣湯在美食界還有響當當的名號“牛奶的代替品”，可見這酸辣湯接地氣又有人氣。
酸辣湯的一大重點，就是重口味，但是它的功效卻是五根手指頭所數不來的，這酸辣湯的禁忌人群都有哪些呢？下面就來看看這特色的酸辣湯的做法和功效，也來看看高血壓可不可以吃酸辣湯？
十全大補酸辣湯所用的材料：依下鍋順序→豬血、木耳絲、佐料(醋、鹽、調味素、胡椒粉、辣椒)、筍絲、豆腐、胡蘿卜、肉絲加太白粉、雞蛋開花。
豬血具有補血、消積、袪風等功效;黑木耳有清熱、活血、涼血、滋陰、潤肺、強心、補腦、利腸胃等功效;
辣椒功能開胃消積、袪風袪寒、發汗解悶;
筍絲能清熱解毒、利水道、降血壓、抗癌、健胃消積、清肺化痰、降血壓和血糖;豆腐熟食能補中益氣、清熱解毒、生津下氣、消腫利水;
胡蘿卜功能健脾胃、消食積、補中益氣、降血壓、滋潤腸胃、明目、保肝;
豬肉絲功能養血、長精神、補中益氣、滋陰潤燥、美顏色;雞蛋具有補血、安神、安胎、滋養強壯、清熱解毒、消炎開音等功效。
酸辣湯主治食欲不振、脘腹脹滿、營養不良、血虛、眩暈、哮喘、脾虛、胃弱、陰虛熱癥、月經過多、氣血不足、大便干燥、動脈硬化、高血壓、糖尿病、血尿等
上面所說的酸辣湯，高血壓患者是可以吃的，但是患者們自己還是慎吃，畢竟酸辣湯是重口味的一道菜肴，多吃不益于患者健康的，高血壓患者不僅僅要遠離油膩，這過咸的食物也是不可以吃太多的，盡量要避開過咸的食物，吃清淡的食物。
