糖花生的制作方法及花生的營養主要有哪些？
糖花生的制作方法是很簡單的制作，患者要選擇好使用的花生、糖等，適合一般的人群使用，患者要注意有很多人是不能食用的，如糖尿病患者，對糖的選擇要謹慎，而花生則是營養豐富的食物，患者可多食用。而生活中人們對糖花生的制作方法也很好奇，那么糖花生的制作方法及花生的營養主要有哪些？
糖花生的制作方法：
1.準備好材料。我稀罕白花生，所以就用了白花生。
2.凈鍋放入花生，小火翻炒。
3.炒至里面酥脆時乘出備用。
4.鍋中放白糖及適量水。
5.小火熬制糖漿可以掛在鏟子上。
6.當然炒好的花生。
7.篩入適量的淀粉。
8.快速炒勻即可。
花生果具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。花生中還含有豐富的維生素B2.PP、A、D、E，鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。
1.控制食欲
花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。發表在《營養與代謝》期刊上的一篇文章發現，用花生當零食的人吃得更少。美國普度大學營養科學系教授馬特斯博士說：“花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，而是所有因素協同作用的結果。”布萊根婦女醫院營養系主任凱西·麥克馬納斯說，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。
2.有助減鹽
咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。
3.穩定血糖
研究發現，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那么你一天的血糖都不會過高。
糖花生的制作方法方法是很簡單的，而花生的營養也非常豐富，患者可根據自己的愛好選擇制作。而花生的用途很廣泛，可用在很多方面，人們也是可以多食用的食物之一，但是要注意食用花生時要注意禁忌，防止患者使用后引起身體不適，對身體會造成危害。
