現(xiàn)在的人們對(duì)養(yǎng)生的食物非常的關(guān)注，所以說很多人現(xiàn)在都知道什么食物養(yǎng)生，什么食物吃了不好，什么食物吃了對(duì)身體有傷害，而這個(gè)小米南瓜紅棗粥也算是一種非常養(yǎng)生的食物，這樣的食物吃了之后對(duì)身體的好處是很大的，如果經(jīng)常吃的話，那么一些氣血不足的現(xiàn)象就可以得到及時(shí)的調(diào)節(jié)和改善，那么小米紅棗南瓜粥的做法和功效有哪些？

小米南瓜粥不但有小米粥的功效和作用。同時(shí)也加入了能夠清熱解毒，降低血壓和血糖補(bǔ)氣益氣的南瓜，這樣搭配相得益彰，令小米南瓜粥功效更加全面。

原料

小米100g、南瓜300g、紅棗適量

做法

1、南瓜去皮切塊，小米洗凈后用清水浸泡20分鐘;

2、準(zhǔn)備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘;煮小米時(shí)，用攪拌機(jī)將南瓜打成泥;

3、30分鐘后，加入南瓜和紅棗同煮，繼續(xù)煮15分鐘左右即可，中間要時(shí)時(shí)攪一攪，避免粘鍋[1] 。

烹飪技巧

1、浸泡原料，不僅可以節(jié)省煮粥的時(shí)間，還可以使粥口感更細(xì)膩、粘稠。

2、煮粥時(shí)水最好一次到位，避免中間往里加水，煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動(dòng)。

3、待到小米開花，南瓜煮化時(shí)，可以用勺子稍稍攪動(dòng)，南瓜很輕松的就散碎了。[2]

適合人群

1-3歲兒童、老年人均可

功效

很多女性在平時(shí)喜歡用大棗來泡水，認(rèn)為這樣能夠很好的補(bǔ)充身體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是維生素，所以經(jīng)常服用之后不僅身體好，皮膚也會(huì)越來越好。紅棗的吃法有很多，并且不同吃法所發(fā)揮出來的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的。大棗泡水是非常常見的一種服用方法，具體的效果如下：

第一：排毒養(yǎng)肝

通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，每天服用適量的大棗茶，能夠很好的起到補(bǔ)肝的作用，非常的適合那些肝功能比較差的患者獨(dú)用。如果每天獨(dú)用一杯大棗泡水，然后堅(jiān)持一個(gè)星期的時(shí)間，身體中的血清蛋白會(huì)有效的增加，這樣就具有很好的保肝排毒的作用，這樣不僅肝功能越來越健康，皮膚也會(huì)越來越好減少出現(xiàn)色斑的可能哦！

第二：止咳潤(rùn)肺

大棗具有很好的補(bǔ)氣作用，所以將紅棗泡水喝或者是熬湯能夠起到止咳潤(rùn)肺的效果。中醫(yī)名著之中就有記載通過紅棗來滋潤(rùn)肺部的方子，將紅棗、銀耳還有冰糖一起放入鍋中熬湯，然后放涼之后服用，具有很好的止咳潤(rùn)肺的效果。

第三：補(bǔ)血

大棗具有補(bǔ)血作用應(yīng)該是很多人都知道的一個(gè)好處，只要在日常的飲食或者是茶飲中加入適量的紅棗就能很好的起到滋補(bǔ)身體以及不氣血的作用。可以見紅棗和雞蛋一起煨熟，然后趁熱服用。如果想要效果加快，那么也可以在飲食中加入桂圓還有紅糖等等，這些藥材都能夠很好的提神身體中的元?dú)猓@樣身體的免疫力也會(huì)越來越好。

上面內(nèi)容中我們給大家介紹了這個(gè)小米紅棗南瓜粥的各種做法，大家知道了做法之后也知道了這個(gè)食物的功效，那么吃的時(shí)候就會(huì)特別的放心了，這樣的食物養(yǎng)生的效果非常的好，非常的適合人們當(dāng)作早餐吃，也可以在晚上的時(shí)候吃，這樣吃了之后還可以幫助一些會(huì)有便秘的人改善便秘的癥狀。