大家都知道，要講究健康飲食的話，那么必須要清淡飲食。但是，在實際的生活中，能有多少人做到清淡飲食呢？還不是每天大魚大肉，不吃葷腥就渾身難受。用一句話來說，就是管不住自己的這張嘴，這樣下去的話肯定會讓疾病纏身。那么，說到清淡飲食，它的好處到底是什么呢？

飲食清淡的好處

降低身體負擔(dān)，我們都知道我們的飲食習(xí)慣好壞可以直接影響身體的負擔(dān)大小，如果我們不經(jīng)常吃一些重口味的食物的話，身體新陳代謝負擔(dān)就相對少點，這樣可以有效的減少身體負擔(dān)。

預(yù)防疾病，清淡的飲食對那些有高血壓，糖尿病，心臟病的中老年人來說是絕對必須的，堅持清淡的飲食是很好的預(yù)防疾病的方法。

提高壽命，其實很多長壽的老人們飲食也是很清淡的，因為清淡的飲食可以有效的減少身體的負擔(dān)，所以身體的很多器官沒那么快老化，所以保養(yǎng)很重要，清淡的飲食習(xí)慣就像給我們身體增加保養(yǎng)功能。

動物性食物有人體必需營養(yǎng)

不同人群清淡飲食原則不同

“從總體上看，現(xiàn)代人飲食的總能量攝入是超標(biāo)的，其中動物性食物的攝入又是偏多的，從而使高血壓、糖尿病、血脂異常等慢性病日益肆虐。人們現(xiàn)在要做的是減少動物性食物和油鹽等調(diào)味劑的攝入，并控制總熱量。但這并不代表不吃肉，關(guān)鍵是少吃、適量吃。因為，肉類中有很多人體離不開而素食里含量卻很少的營養(yǎng)物質(zhì)。”李艷玲舉例說，牛奶、蛋、瘦肉、魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白，動物肝臟和腎臟富含鐵、維生素A等，瘦肉尤其紅肉富含鐵、磷、維生素B1等;魚、蝦和貝類富含鋅、鈣、硒等。

那么，人們該如何清淡飲食呢？她說，由于每個人的身體情況不同，所需營養(yǎng)肯定也會不同。但原則上講，可按不同人群分成以下幾類情況：

成年標(biāo)準(zhǔn)體重男性：一天一袋牛奶，一個雞蛋，二至三兩肉(雞、鴨、魚、豬、牛、羊肉均可)，六至八兩主食(粗、細糧搭配)，500克各類蔬菜，200克水果，30克至50克豆類或豆制品。

成年標(biāo)準(zhǔn)體重女性：與男性飲食原則基本相同，只是在月經(jīng)周期中，應(yīng)適當(dāng)多吃瘦肉和動物肝臟、腎臟等，以補充鐵元素。

60歲以上老人：一天一袋牛奶，一個雞蛋，一至二兩肉(以雞、鴨、魚等肌肉纖維細、易消化的白肉為宜)，五至七兩主食(粗、細糧搭配)，500克各類蔬菜，200克水果，30克至50克豆類或豆制品。

兒童青少年：每天可兩袋牛奶，一至兩個雞蛋，一至二兩肉，250克至500克各類蔬菜，200克水果，30克至50克豆類或其制品，可適當(dāng)多吃蝦皮等補充鈣質(zhì)。

清淡飲食對于嬰幼兒來說好處特別多，因為食物過于油膩的話，那么就可能讓孩子的腸胃出現(xiàn)問題，畢竟孩子的年齡還小，消化能力比較弱，所以腸胃蠕動較為緩慢。如果總是給孩子吃一些油炸的食物，不但沒有營養(yǎng)的補充，還會威脅到嬰幼兒的身體健康。