多吃營(yíng)養(yǎng)品是很多人現(xiàn)在每天都會(huì)做的事情。選擇合適的營(yíng)養(yǎng)品來給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)也是非常重要的。如果身體不需要這種營(yíng)養(yǎng)，而過多的進(jìn)行補(bǔ)充的話，那么不光是不能有很好的補(bǔ)充效果，還會(huì)對(duì)身體健康有副作用的情況出現(xiàn)。那么紅棗銀耳羹的作用有哪些？下面我們就來詳細(xì)的介紹一下。

1、 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

2、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。

3、銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，有祛除臉部黃褐斑雀斑的功效。

4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。

5、 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。

6、 銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。

關(guān)于紅棗

1．棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)

2．經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭耍Y(jié)石形成的概率也就隨之減少

3．棗中富含鈣和鐵對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)后貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。

4．對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用

5．棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效。

6．棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。

紅棗銀耳羹的作用還是非常強(qiáng)大的。能對(duì)身體有很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。在平常的時(shí)候如果身體是比較虛弱的話，那么就可以選擇這樣的食物來進(jìn)行補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。這樣不光是有非常好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)效果，還不會(huì)有什么副作用。需要注意的就是要正確的進(jìn)行進(jìn)食。