金銀花茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

金銀花的莖、葉和花都可入藥，具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢的作用。金銀花露是兒童夏天的防治痱子膿瘡的佳品。新鮮的金銀花帶清香，含水量花蜜較多，農(nóng)村兒童常采取花朵吸食蜜汁。鮮花莖曬干或按制綠茶的方法制干，即為金銀花茶。

市場(chǎng)院上的金銀花茶有兩種，一種是鮮金銀花與少量綠茶拼和，按金銀花茶窨制工藝窨制而成的金銀花茶；另一種是用烘干或曬干的金銀花干與綠茶拼和而成。這兩種金銀花茶，前者花香撲，以品賞花香為主；后者茶香味較低，但可保持金銀花的藥效作用，不失其保健效果。金銀花茶是老少皆宜的保健飲料，待別是夏天飲用更為適宜。

金銀花茶的作用與功效

金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用?？芍委熓顭岚Y、瀉立流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。

1、對(duì)肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠濃桿菌、結(jié)核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用，對(duì)流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用；

2、抗病原微生物作用。對(duì)多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用；

3、疏熱散邪作用，對(duì)外感風(fēng)熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。薇語(yǔ)茶為你挑選的金銀花茶可以單獨(dú)沖泡，也可以搭配其他花茶一起沖泡，敗火效果更好，口感更佳。

4、抗炎解毒作用，對(duì)癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強(qiáng)的散癰消腫，清熱解毒作用；

5、涼血止痢作用，對(duì)熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。

用金銀花泡水喝有什么好處

1、抗炎增強(qiáng)免疫力

金銀花泡水對(duì)我們的免疫力有一定的增強(qiáng)作用哦，金銀花泡水能促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬功能，從而達(dá)到提升免疫力的效果，金銀花還能還能促進(jìn)我們腎上腺激素的合成與釋放，對(duì)炎癥有很好的抑制效果。

2、抗菌抗病毒

金銀花泡水對(duì)各種病毒有很好的抑制作用，其中包含各種真菌，對(duì)拉肚子，腦膜炎，傷寒感冒和傷口化膿都有明顯的抑制作用。

3、降血脂

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期飲用金銀花水可以有效的降低血脂和膽固醇，金銀花里面含有一定的降血脂和膽固醇的成分，這些物質(zhì)并不是不飽和脂肪酸哦，據(jù)研究發(fā)現(xiàn)這可能和金銀花富含多種礦物質(zhì)和微量元素有關(guān)。

4、清熱解火

金銀花有一定的清熱解火的作用，據(jù)研究表名，金銀花對(duì)內(nèi)火旺盛的人群具有很好的改善功效，對(duì)于因上火引起的口舌生瘡，熱性濕疹，口感舌燥等癥狀都有很好的治療效果，金銀花還能預(yù)防腳臭。