嚼檳榔是我國(guó)部分地區(qū)人們的習(xí)慣，由于檳榔果實(shí)中含有一種檳榔堿，能夠使神經(jīng)產(chǎn)生興奮，所以人類在食用檳榔后會(huì)有提神醒腦、面色紅潤(rùn)的表現(xiàn)，還會(huì)像酒精一樣，讓人產(chǎn)生快感，這也是許多檳榔生產(chǎn)地區(qū)的居民和很多年輕人愛嚼檳榔的原因。

其實(shí)，早在2003年，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)明確表明，檳榔果實(shí)中的檳榔堿會(huì)導(dǎo)致人體口腔黏膜受損，引發(fā)口腔癌，世界衛(wèi)生組織已經(jīng)把檳榔列為了1類致癌物，不管是檳榔本身，還是將其混入煙草或其它零食當(dāng)中，都是有害人體健康的，所以，嚼檳榔雖然開心，但它其實(shí)和酒精、煙草甚至毒品一樣，對(duì)人體是十分有害的。

那么，檳榔是否一無(wú)是處呢？其實(shí)不然，我們平時(shí)所說(shuō)的嚼檳榔，嚼的其實(shí)是檳榔的種子，而檳榔的果皮干燥過(guò)后，就又變成了一種中醫(yī)藥材，我們又把它叫做大腹皮。今天360常識(shí)網(wǎng)整理出了大腹皮的主要功效和食用方法，大家不妨來(lái)了解一下。

一、健脾養(yǎng)胃

大腹皮歸脾、胃經(jīng)，進(jìn)入人體后能夠刺激胃腸道中的副交感神經(jīng)，從而增強(qiáng)胃腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)食物消化，有助于治療腹瀉、消化不良等胃腸疾病。與此同時(shí)，大腹皮味辛性溫，有疏通氣脈，化濕行氣的功效，有利于調(diào)理體內(nèi)濕氣，緩解腹脹、胃脹氣等癥狀。

二 、利尿消腫

大腹皮還能入腎經(jīng)，可用來(lái)輔助治療腎炎，是炎癥慢慢消退，從而使腎臟恢復(fù)正常的代謝功能，促進(jìn)排尿，減輕腎臟負(fù)擔(dān)，阻止多余的水分在人體中滯留，進(jìn)一步消除身體局部水腫。大腹皮還能使心率和脈搏趨于平緩，幫助人體降低血壓，從而改善由高血壓引起的身體浮腫。

三、提高免疫力，治療腳氣

大腹皮中的多種天然活性成分能夠增強(qiáng)人體免疫細(xì)胞的活性，促進(jìn)免疫細(xì)胞的再生，提高機(jī)體免疫力。此外，大腹皮還能麻痹某些寄生蟲的神經(jīng)，有利于身體驅(qū)蟲，其驅(qū)蟲抗菌的功效還能用來(lái)抑制腳部真菌滋生，從而治療腳氣。

四、檳榔有祛痰止咳、消食醒酒、止吐驅(qū)蟲等作用

嚼食檳榔后，人往往感到精神興奮，面頰緋紅，身上微微發(fā)汗，就像喝過(guò)酒一樣，心情會(huì)變得愉快，有時(shí)會(huì)產(chǎn)生飄飄欲仙的快感，也會(huì)讓人感覺(jué)體力充沛，工作效率提高，反應(yīng)更靈敏。

醫(yī)生提醒，嚼檳榔的時(shí)候出現(xiàn)四個(gè)異常，最好去檢查一下，疾病可能已經(jīng)找上你。

第一，嚼檳榔的時(shí)候出現(xiàn)不愈合的潰瘍，或者不明原因的口腔腫物，這個(gè)時(shí)候一定要警惕，這可能是口腔癌來(lái)臨的信號(hào)，因?yàn)榭谇话┑陌l(fā)生與長(zhǎng)期咀嚼檳榔密切相關(guān)，所以世界衛(wèi)生組織將檳榔定為一類致癌物。

第二，嚼檳榔的時(shí)候出現(xiàn)張口困難，一定要警惕，長(zhǎng)期咀嚼檳榔，很容易引起口腔固有層的纖維組織變性和上皮萎縮，從而引起黏膜硬化，形成條索，最終引起牙關(guān)緊閉，妨礙口腔各種功能的發(fā)揮，醫(yī)學(xué)上將這種狀態(tài)稱為口腔黏膜下纖維化，是口腔癌的癌前病變。

第三，嚼檳榔的時(shí)候出現(xiàn)吞咽困難，長(zhǎng)期咀嚼檳榔，還會(huì)導(dǎo)致生物堿進(jìn)入食管，這是因?yàn)榫捉赖臅r(shí)候口水可能會(huì)進(jìn)入食管，所以長(zhǎng)期嚼檳榔的人更易出現(xiàn)食管癌。

第四，嚼檳榔的時(shí)候出現(xiàn)牙痛，牙齦出血，因?yàn)闄壚浦懈缓掷w維成分，這種成分對(duì)牙齒的磨損非常大，隨著時(shí)間的推移，容易誘發(fā)牙齒疾病的發(fā)生，所以長(zhǎng)期嚼檳榔的人群，牙齒往往不會(huì)特別好，甚至年紀(jì)輕輕就出現(xiàn)牙齒松動(dòng)，缺損。

嚼檳榔不是一個(gè)好習(xí)慣，遺憾的是，在我國(guó)一些地區(qū)，很多人卻特別愛嚼檳榔，此外，在檳榔加工的過(guò)程中，也可能導(dǎo)致甜味劑、防腐劑等一些添加劑超標(biāo)，霉菌等微生物污染超標(biāo)，二氧化硫殘留，苯并芘、氯離子等含量超標(biāo) .