多吃新鮮水果有哪些好處
多吃新鮮水果有哪些好處
多吃新鮮水果有哪些好處
水果富含鉀、膳食纖維、抗氧化劑以及其它生物活性物質(zhì)。專家表示，除了保護(hù)心腦，多吃水果還有如下好處。
有利減肥。
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：在不改變其他飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上，每餐之前吃半個(gè)柚子的人，持續(xù)12周以后，體重平均下降了1.6公斤。柚子中含有的化合物是一種天然的減肥劑。
減少抑郁。
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，多吃水果、蔬菜、豆類和堅(jiān)果，少吃加工肉食，有助于減少抑郁癥風(fēng)險(xiǎn)。
預(yù)防癌癥。
世界癌癥研究基金會(huì)的一份報(bào)告認(rèn)為，水果和蔬菜能夠降低胃癌、食道癌、口腔癌和咽喉癌的患病風(fēng)險(xiǎn)。
防止癡呆。
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，多吃藍(lán)莓、黑莓、或李子等水果可以防止多發(fā)性硬化癥和帕金森氏癥。
美化肌膚。
檸檬、葡萄柚、水蜜桃等水果含大量的維生素C，它不僅能讓色斑減退，還對膠原蛋白的分泌有關(guān)鍵作用，可強(qiáng)化肌膚彈性，讓膚色發(fā)亮且平滑。
吃水果有講究
國人水果攝入量少與傳統(tǒng)的飲食文化有關(guān)，水果并不是典型的中國傳統(tǒng)膳食組成。此外，國人增加水果攝入量還要注意以下幾點(diǎn)：
1、要堅(jiān)持每天吃。
膳食指南推薦，我國成人每日應(yīng)攝入水果200克~400克。大概每天一個(gè)蘋果搭配一個(gè)橙子或者香蕉，或者是200g的葡萄加上一個(gè)雪梨；其次，吃夠彩虹色。每天吃的水果顏色越多，攝入的營養(yǎng)成分越豐富。不僅要選用草莓、西紅柿等“護(hù)心專家”，橙黃色的橙子、檸檬，還要搭配葡萄、黑莓等紫藍(lán)色水果。最好做到每天兩種及以上的水果，每周可以更換水果種類。最后，選對時(shí)間吃。晚上盡量少吃水果，食用時(shí)間以飯后1~3個(gè)小時(shí)為宜，不宜空腹吃。此外，一些特殊人群在食用水果時(shí)要有所注意。
2、糖尿病要控量。
專家表示，這類患者首選西瓜、蘋果、獼猴桃等含糖量較低的水果，建議每天攝入的量為100克~200克。
3、腎病者少吃橙子。
腎功能不全的人，血清中鉀含量較高。專家建議，避免攝入含鉀離子豐富的水果，比如，橙子、橘子、香蕉等。
4、肥胖者少吃榴蓮。
例如榴蓮，所含熱量高，大量進(jìn)食易造成血糖升高和便秘。此外，為了減肥，把水果作為正餐也是不可取的。
5、腸胃弱吃點(diǎn)桂圓。
腸胃弱少吃涼性、含果酸多的水果，比如，香蕉、梨等寒性水果?？梢猿渣c(diǎn)蘋果，桂圓，此外桃子、荔枝和籽瓜也是不錯(cuò)的選擇。
