薏米紅豆粥湯做法
2017-07-08 23:35:41 來源：360常識網
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導語：薏米紅豆粥湯是由新鮮的薏米搭配紅豆來熬煮的粥，湯汁濃香，這道粥透著濃郁的紅豆的香氣，十分誘人，在現實生活中很多人經常吃薏米紅豆粥湯
薏米紅豆粥湯是由新鮮的薏米搭配紅豆來熬煮的粥，湯汁濃香，這道粥透著濃郁的紅豆的香氣，十分誘人，在現實生活中很多人經常吃薏米紅豆粥湯，不僅湯汁甘甜而且紅豆還具有補血的功效，可以有效的改善女性貧血，也可以美容，下面讓我們一起來學習一下薏米紅豆粥湯的做法。
做法：
原料：薏米、紅豆。
做法：
1、薏米和紅豆洗凈，放入砂鍋中，加夠足夠水；
2、開火至鍋中水開后，再煮3分鐘，關火燜30分鐘；
3、再開火，煮至鍋中水再次沸騰后，再煮3分鐘，關火燜30分鐘即可；
4、將湯濾出當湯喝，紅豆和薏米當飯吃，也可以一起當成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。
營養價值
濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。
溫馨提示
1、紅豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮兩遍，營養會流失。
2、此款湯不是粥，所以湯是湯，米是米，豆是豆。注意千萬不要加大米。
3、盡量使用砂鍋，保溫性好，燜的效果更棒。（也可以使用高壓鍋，這樣的話豆子會更加酥爛）
4、量和比例，各抓一小把就行了，別放多了，否則煮出來一大鍋，盡量多放水少放米和豆。
小提示
在湯里還可以加黑豆，黑豆對胃較好，加在一起會更有營養。注意，此湯屬涼性，女性朋友如果在經期需在湯里放紅糖，這樣就不會引起小肚子疼了。
菜品特色
入口即溶，營養豐富。
以上文章中所講述的就是薏米紅豆粥湯的詳細制作方法了，制作過程很簡單，而且所選用的食材也是日常生活中經常見到的，女性應該多喝一些粥品，可以養身也可以養胃，多吃紅豆可以改善面部氣色，也可以達到補血的功效，對身體非常好，喜歡喝粥的朋友們不妨嘗試一下。
