養(yǎng)生粥是大眾的最?lèi)?ài)，尤其是在寒冷的冬季，來(lái)碗養(yǎng)生粥，美味又健康。你在結(jié)合飲食療法養(yǎng)生的時(shí)候，一定要多學(xué)學(xué)養(yǎng)生粥的制作方法，那么常見(jiàn)的幾款養(yǎng)生粥到底該怎么烹制呢？在粥里加些什么更養(yǎng)生？有些食材加在粥里，可是能治療隱疾的，下面360常識(shí)網(wǎng)就來(lái)為大家分享幾款養(yǎng)生價(jià)值較高的養(yǎng)生粥。

若要不失眠，粥里加白蓮

白蓮，也就是我們常說(shuō)的蓮子。它的功效很多，最重要的是它具有很好的安神助眠的功效。特別是加在粥里一起吃，對(duì)于失眠癥狀很有效哦！

材料：蓮子、糯米和冰糖。

做法：先將糯米洗干凈，然后加入800毫升的清水浸泡20分鐘之后，放到爐上大火燒開(kāi)，在大火燒開(kāi)后加入蓮子，然后改成小火燜煮到糯米變軟，加入冰糖攪拌均勻即可。

若要治腎虛，粥里加板栗

板栗，大家都知道最適合拿來(lái)治療腎虛了。特別是熬成的板栗粥，治療腎虛的效果那是杠杠的。如果你也有這方面的毛病，就趕緊吃一吃板栗粥吧。

材料：板栗、粳米和冰糖。

做法：先處理好板栗，去殼去皮，放入開(kāi)水中燙兩分鐘后，瀝干切成碎；將粳米淘干凈了，和板栗碎一起放入鍋中，加水，大火燒開(kāi)后，關(guān)小火燜煮一個(gè)小時(shí)后，加入冰糖調(diào)味，即可食用。

若要調(diào)氣血，粥里加桂圓

大家都知道，桂圓是補(bǔ)血的好食物，特別是對(duì)于女人來(lái)說(shuō)。所以氣血不足的時(shí)候，多吃桂圓是有好處的。那么桂圓怎么吃的好呢？不妨加到粥里試試，這樣的補(bǔ)血效果很不錯(cuò)哦，還利于身體吸收。

材料：桂圓，糯米，粳米，紅棗和白糖。

做法：將兩種米洗干凈后一起放入鍋中，加水，開(kāi)大火燒開(kāi)25分鐘后，加入桂圓和紅棗，然后接著煮20分鐘；轉(zhuǎn)小火熬煮15分鐘，加入白糖攪拌均勻，就可以吃了。

若要解百毒，粥里加綠豆

綠豆，可是能解百毒的好東西。特別是在夏天的時(shí)候，一旦不小心中暑，吃點(diǎn)綠豆就能好。不管你的身體里有啥毒，都不是綠豆的對(duì)手哦。

材料：綠豆，粳米和白糖。

做法：綠豆洗干凈后浸泡2個(gè)小時(shí)，粳米淘干凈備用；然后準(zhǔn)備一口鍋，加入清水燒開(kāi)，放入粳米和綠豆，接著用大火熬煮半小時(shí)；轉(zhuǎn)小火燒至綠豆開(kāi)花，粥變粘稠，就可以加入白糖了，攪拌均勻就能吃了。

養(yǎng)生粥推薦

山藥粥

做法：以鮮山藥100——200克，洗凈切片，與粳米100克同煮粥食用。 效用：山藥味甘平，是一種性味平和的滋補(bǔ)脾、肺、腎的食物?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山藥含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C等，具有滋補(bǔ)效果。中老年人在春季經(jīng)常食用些山藥粥，補(bǔ)益頗多。

肉蓯蓉肉粥

材料：狗肉100克，肉蓯蓉10克，粳米150克，香油和鹽各適量。

做法：將肉蓯蓉放入鍋中，加入適量的清水，置火上煎煮去渣，投入狗肉及淘洗干凈的粳米熬成粥，淋入香油，撒入鹽調(diào)勻即成。

營(yíng)養(yǎng)功效：肉香粥稠，溫補(bǔ)脾腎。

綠豆肝粥

材料：豬肝120克，綠豆50克，粳米150克。

做法：將綠豆和粳米淘洗干凈，放入鍋中，加入適量清水，置旺火上燒沸，再用小火煨至米爛熟爛，加入洗凈并切成小塊的新鮮豬肝，待豬肝熟透即可。

營(yíng)養(yǎng)功效：風(fēng)味獨(dú)特，味道鮮香，健脾除濕。

豬肺米粥

材料：豬肺500克，薏米、粳米、蔥、姜、鹽、味精和香油各適量。

做法：1、將豬肺洗凈，放入鍋內(nèi)，加入適量的清水，置火上煮至七成熟時(shí)撈出，切成小塊，豬肺湯撇去浮沫備用。

2、將粳米淘洗干凈，倒入鍋中，加入洗凈的薏米、豬肺丁、豬肺湯和姜，置火上煮成粥，撒入蔥、鹽和味精，挑去姜，淋入香油即成。

芹菜粥

做法：每次用120克芹菜，加水熬煮，取汁與粳米150克，煎煮成粥，稍溫飲服。 效用：春季肝陽(yáng)易動(dòng)，常使人肝火上升，出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對(duì)降低血壓、減少煩躁有一定好處。

很多朋友都愛(ài)吃粥，普通的粥溫潤(rùn)養(yǎng)胃，加入了特定食材的粥不僅養(yǎng)胃，還能治病，。信這是很多朋友都想不到的吧，上文所介紹的這幾款食材都分別有著清熱解毒，補(bǔ)氣血，助眠等功效，希望大家日常煮粥的時(shí)候，可以結(jié)合具體的情況酌量添加。