綠豆紅豆粥的功效是什么
綠豆和紅豆一直以來都是深受人們的喜歡的，它們不僅好吃，還具有很好的食療作用，難怪人們都喜歡它們呢，綠豆含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和微量元素，具有很高的營養(yǎng)價值，也是一種健康天然食品，而紅豆一樣具有很高的營養(yǎng)價值，如果將兩者綜合在一起，效果更加不可小覷的。
1.綠豆為一種常見的雜糧，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和微量元素，具有十分高的營養(yǎng)價值，是一種十分健康的天然食品。
2.紅豆又稱赤豆，為一種常見的雜糧，性平，味甘酸，具有健脾止瀉，利水消腫等功效，但紅豆有利尿的作用，因此尿多的人忌食。
3. 紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治小便不利、脾虛水腫、腳氣病等，自古以來就為人們所關(guān)注。 綠豆有清熱解毒之功。夏天或在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，4.鉀的流失最多，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。 豆還有解毒作用。如發(fā)生有機磷農(nóng)藥中毒、鉛中毒、酒精中毒(醉酒)或吃錯藥等情況，在醫(yī)院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進行緊急處理。經(jīng)常在有毒環(huán)境下工作或接觸有毒物質(zhì)的人，應(yīng)經(jīng)常食用綠豆來解毒保健。綠豆中的鈣、磷等可以補充營養(yǎng)，增強體力。綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多吃。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品，以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強烈，食后易惡心、嘔吐。
以上是我們關(guān)于綠豆紅豆粥的功效的詳細(xì)介紹，這種粥是屬于養(yǎng)生粥，建議各位朋友們在日常生活中應(yīng)該要多喝這些養(yǎng)生粥，相信你們的身體也會變得越來越好，而且這種養(yǎng)生粥老少皆宜，所以建議朋友們，綠豆紅豆粥你們值得品嘗！
