中藥的煎煮有許多學(xué)問，煎煮方式不當(dāng)可引起藥效流失。煎藥用具、煎藥水量、煎藥的火候及煎藥的方法等，這些都是在煎煮中藥時(shí)應(yīng)該注意的。那么有哪些中藥我們應(yīng)該采用包煎的方法才不至于藥分流失呢？比如質(zhì)地輕浮類、有毛或雜質(zhì)、有黏稠液質(zhì)的中藥應(yīng)該采用包著煎的方式，這樣就可以有效避免藥效的流失。
4類中藥包著煎 可以有效減少藥效的流失
質(zhì)地輕浮類中藥
某些細(xì)小、質(zhì)軟、質(zhì)輕不沉于水的中藥材，如菟絲子、葶藶子、地膚子、蛇床子、小茴香、鶴虱等，水煎時(shí)易浮在水面上而難以得到充分煎煮，因而有效物的煎出量相對(duì)減少，亦給過濾藥汁帶來困難。因此，煎煮時(shí)必須用紗布包煎。
有毛或雜質(zhì)的中藥
枇杷葉背面密被褐色絨毛，石韋葉柄上被星狀毛、葉下被星狀鱗毛，蠶沙常夾有泥土、碎桑枝葉等，此類藥材若不包煎，極易混入湯液，服后又易刺激咽喉、消化道，為安全起見，宜包煎。
有黏稠液質(zhì)的中藥
白及、神曲、淡豆豉等有黏稠液質(zhì)的中藥，一來易粘鍋，二來濾藥困難，三來易使藥渣吸附造成有效成分損失，四來服藥時(shí)口中黏滯不爽，易使患者惡心。為免除上述弊端，宜包著煎。
易致藥液混濁的中藥
一般礦石、貝殼類藥材應(yīng)打碎先煎，以增加其溶解度，如石膏、代赭石等，但這些藥材入湯劑易使湯液混濁，不利服用，因此宜包煎。
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