吃土豆餅減肥嗎
很多人都熱衷于減肥，尤其是通過節(jié)食的方式來減肥，這個時候吃下去的東西少了，會擔(dān)心身體營養(yǎng)失衡，并且擔(dān)心減肥失敗，所以在節(jié)食的過程當(dāng)中，會刻意的選擇某一類食物，比如說土豆餅。其實(shí)減肥的時候吃土豆餅是可行的，下面來具體介紹一下土豆餅以及土豆對我們身體所能提供的各種營養(yǎng)。
別看土豆土里土氣不起眼，營養(yǎng)學(xué)家卻這樣勸告減肥者：吃土豆你不必?fù)?dān)心脂 肪過剩，因?yàn)樗缓?．1％的脂肪，是所有充饑食物望塵莫及的，每天多吃土豆，可以 減少脂肪攝入，使多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。
不必?fù)?dān)心吃土豆?fàn)I養(yǎng)單純，有損健康。在人們的印象里，黃豆含有優(yōu)質(zhì)蛋白是首屈一指的。其實(shí)，土豆中的蛋白質(zhì)無論是營養(yǎng)價值還是保健功能，都讓黃豆自嘆弗如 。就是人體需要的其它營養(yǎng)素，如碳水化合物、VB、Vc、鈣、鎂、鉀等也都應(yīng)有盡有，且比米面的營養(yǎng)更全面。
土豆含的蛋白質(zhì)和維生素B1是蘋果的10倍；維生素C是蘋果的3.5倍；維生素B2是蘋果的3倍； 磷是蘋果的2倍；糖和鈣與蘋果相當(dāng)；只有胡蘿卜素比蘋果少一點(diǎn)。按營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)，一斤土豆的營養(yǎng)價值大約相當(dāng)于3斤蘋果。
通過上面的介紹，相信大家已經(jīng)知道，土豆當(dāng)中的營養(yǎng)成分含量豐富，但是脂肪的含量相對較少，所以在減肥的時候吃一點(diǎn)土豆餅是完全可以的。土豆或者馬鈴薯已經(jīng)成為了國外減肥餐必不可少的食物，尤其是在美國加拿大等發(fā)達(dá)國家，很多愛美的女性都通過吃土豆的方式來減肥。
