谷雨是24節氣之一，很多人在谷雨這天都會特別注意養生，一般情況下，谷雨天氣時期比較大，在這天要注意保暖，多曬太陽，并做一些運動，對身體會更好。那么，谷雨吃什么食物養生？360常識網為您帶來解答。
全文目錄
1、谷雨吃什么食物養生
2、谷雨節氣做什么
3、谷雨適合吃什么食物
谷雨吃什么食物養生
谷雨節氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，因此要謹防濕邪傷身，日常生活注意開窗通風、加強保暖，不要著涼，多曬太陽，保持適當運動。
如果感覺體內有濕氣的話，在日常飲食中應減少高蛋白質、高熱量食物的攝入，可增加一些利水祛濕的食物，如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等。
谷雨節氣做什么
吃春
谷雨前后，人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”，香椿醇香爽口，營養價值高，食用后有健胃理氣、止瀉潤膚等多種功效。
賞牡丹
谷雨前后也是牡丹花開的重要時段，因此牡丹花也被稱為谷雨花、富貴花，在谷雨時節賞牡丹的習俗已綿延千年，成為人們閑暇時的重要娛樂活動。
祭海
谷雨節也叫做漁民出海捕魚的“壯行節”，在北方沿海一帶，漁民過谷雨節已有兩千多年的歷史，海祭時間一到，漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，場面十分隆重，這一習俗在今天膠東、榮成一帶仍然流行。
谷雨適合吃什么食物
中醫講究“春夏養陽，秋冬養陰”，且春季又是肝氣升發的季節，因此在飲食中可以多吃時令果蔬，多喝果汁，吃清淡、青色的飲食、天然原味的綠色青菜有利于肝臟。
養肝血首選的食物為谷類，其次為桂圓、栗子、紅棗、核桃；蔬菜有豆芽、菠菜、芹菜、萵筍、香椿、香菜、春筍等。
除了養肝護肝外，還需要注意健運脾胃，因為過了谷雨說明春季快過去了，夏天即將到來，夏天以炎熱潮濕天氣為主，此時應可根據個人體質適當多吃健脾祛濕食物，如香椿、黑豆、薏米、山藥等。
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