在日常生活中雞蛋通常吃得比較多，鴿子蛋比較少，其實(shí)鴿子蛋是一種營養(yǎng)比較豐富的食物，比雞蛋的個(gè)頭要小，適當(dāng)?shù)爻砸恍澴拥皩ι眢w有一定的好處，那鴿子蛋要煮多久呢，下面，和360常識一起了解一下吧！
本文目錄
1、鴿子蛋通常煮多久
2、鴿子蛋可以用茶葉煮嗎
3、鴿子蛋煮熟是透明的嗎
鴿子蛋通常煮多久
8分鐘左右，在煮鴿子蛋的時(shí)候需要嚴(yán)格控制烹飪的時(shí)間，時(shí)間太短鴿子蛋會煮不熟，時(shí)間過長又會使鴿子蛋太熟而影響口感，鴿子蛋由于個(gè)頭小，烹飪時(shí)間相對來說也會縮短，一般建議將鴿子蛋冷水下鍋之后，加熱至沸騰后小火煮3分鐘，再關(guān)上火燜5分鐘即可，這樣子煮出來的鴿子蛋蛋白軟嫩Q彈，蛋黃香滑，適合大部分人群食用。
鴿子蛋可以用茶葉煮嗎
可以，茶葉含有一定量的咖啡因，具有提神醒腦、消除疲勞的作用，而鴿子蛋味甘、咸，富含蛋白質(zhì)、磷脂、維生素及礦物質(zhì)等，易于消化吸收，具有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)精益氣、滋潤皮膚的功效，將茶葉與鴿子蛋一起煮不僅味道會更好，還能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充能量及營養(yǎng)，對身體健康有一定的益處，但是需要注意的是茶葉中含有一定的咖啡因和生物堿，會對胃部造成一定的刺激，同時(shí)鴿子蛋的蛋白質(zhì)也會加重腸胃的負(fù)擔(dān)，如果是腸胃不太好的人群建議要少吃或者不吃。
鴿子蛋煮熟是透明的嗎
有可能，如果是在鴿子蛋生下來之后沒有孵化，在5天內(nèi)將鴿子蛋煮熟，那么煮熟后的鴿子蛋蛋白是透明顏色的，還可以清晰地看見位于中間的鴿子蛋黃，這種透明的情況隨著鴿子蛋的放置時(shí)間越長，煮出來的鴿子蛋蛋白會逐漸變白，透明度也會越差，一般鴿子蛋煮出來有三種情況，一是透明狀，二是奶白色狀，三是半透明的青綠色狀，只要鴿子蛋沒有變質(zhì)，出現(xiàn)這三種情況都是正常的。
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