鱸魚含蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物等營養元素，還帶有維生素b22、維生素b3和少量的維生素b21、磷、鐵等物質。鱸魚能補虛、健脾養胃、止咳化痰，對腎精不足的人有非常好的滋補功效。下面，和360常識網一起了解一下吧！
本文目錄
1、吃鱸魚會上火嗎
2、鱸魚有哪些營養價值
3、鱸魚有哪些功效
吃鱸魚會上火嗎
吃鱸魚不易上火，并且營養成分很高，假如擔憂容易上火，燉魚時少天賦加點米酒應當就可以了。飲食搭配的改進能讓我們越來越更為的身心健康，也是最安全性的一種的方式。
鱸魚有哪些營養價值
1、膠原蛋白
鱸魚中的膠原蛋白有美容養顏的功效，多吃鱸魚能夠滋潤皮膚，延緩衰老。
2、蛋白質
鱸魚肉所含蛋白質容易消化吸收，適合慢性腸炎，腎炎，習慣性流產人群食用。
3、不飽和脂肪酸
鱸魚中所含的大量不飽和脂肪酸對高血壓，冠心病，動脈硬化，老年癡呆，記憶力減退等癥有良好的預防和治療作用。
4、銅
鱸魚血中含有較多的銅元素，能夠幫助維持身體的正常功能，并參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮，銅元素缺乏的人群可以多吃鱸魚。
5、氨基酸
氨基酸能參與人體脂肪和蛋白質的代謝過程，增強體質，并且還能滋養腦細胞，老年朋友多吃鱸魚可以防止老年癡呆。
6、維生素
鱸魚中的維生素以維生素A和維生素B居多，維生素A不但促進人體生長發育，還對保護眼睛有幫助，能預防近視眼，夜盲癥等眼部疾病，用眼過于頻繁的人群多吃鱸魚可以起到保護視力的作用;維生素B則對身體代謝起著至關重要的作用，腸胃不好的人可以多吃鱸魚。
鱸魚有哪些功效
1、補肝腎益脾胃
鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之功效，肝腎不足的人吃鱸魚有很好的補益作用。
2、催乳安胎
鱸魚具有催乳功效，孕媽媽吃鱸魚不但能補充身體所需的大量營養元素，而且還能起到催乳的作用，對女性產后乳汁缺乏有較好的改善效果。懷孕期間吃鱸魚還有很好的安胎作用，能夠治療胎動，還能預防胎兒畸形和難產。而且鱸魚屬于低脂低膽固醇食物，常吃也不會造成肥胖和膽固醇偏高的癥狀，而且容易消化，還能防治水腫，貧血頭暈等癥。
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