當歸是比較常見的中藥材，藥用價值極高，可以改善身體，如果你發現自己儲存的當歸長蟲了，這證明受潮變質了，這種情況肯定是不能再吃了的。下面，我們來看看360常識網帶來的當歸泡水喝的正確方法吧！
全文目錄
1、當歸長蟲子了還能吃嗎
2、當歸泡水喝的正確方法
3、女人吃當歸煮蛋的好處
當歸長蟲子了還能吃嗎
一般不建議吃了。
當歸是傘形科植物當歸的干燥根，是屬于一種天然的植物，其中含有較多的營養物質，如果保存不當或者保存時間過長的話，就會使得當歸吸收空氣中的水分而變得潮濕，此時就會很容易出現長霉、長蟲等情況。
而對于已經長蟲了的當歸來說，不僅會使其失去相關的藥物治療作用，而且還可能會滋生細菌等微生物，此時繼續吃的話容易對人體健康造成不利的影響，所以是不建議吃的。
當歸泡水喝的正確方法
切成片然后用開水泡。
1、切成片：當歸是傘形科植物當歸的干燥根，其質地較硬，個頭較大，如果直接泡的話有效成分很難溶解出來，因此建議可以先把當歸切成片，再用當歸片來泡水喝。
2、開水泡：當歸中所含的有效成分比較難溶解出來，因此需要用熱水來浸泡，而且一般溫度越高，溶解的速度就越快，因此建議在用當歸泡水喝的時候可以用開水來沖泡。
女人吃當歸煮蛋的好處
補血活血、調經止痛、潤腸通便。
當歸味甘、辛，性溫，歸肝、心、脾經，其中含有多種揮發油成分，對人體來說具有補血活血、調經止痛、潤腸通便的作用。
而雞蛋中也含有十分豐富的蛋白質，可以對人體起到增強體質的作用，因此對于一些有血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、腹痛痛經、腸燥便秘、跌打損傷等癥狀的女人來說，平時在生活中可以適當地吃一些當歸煮蛋。
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