白玉菇是一種食用菌菇，它的蛋白質(zhì)比一般的蔬菜要高，經(jīng)常食用白玉菇，對身體有好處。白玉菇對大家來說是比較熟悉的，這是非常美味的一種菌類食物，而且在白玉菇中的營養(yǎng)物質(zhì)也是很豐富的，能夠通過吃白玉菇的方法來幫助我們滋補。下面，和360常識網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、孕婦可以吃白玉菇嗎
2、孕婦吃白玉菇有哪些好處
3、白玉菇不能和什么一起吃
孕婦可以吃白玉菇嗎
可以吃。
白玉菇含有多種氨基酸 抗癌多糖和十多種微量元素 是一種高蛋白 低脂肪的美食。野生菌中的鐵、鋅、銅、硒、鉻含量較多。準媽媽經(jīng)常吃可以充微量元素的不足。白玉菇含蛋白質(zhì)較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質(zhì)，所以孕婦也是可以吃的。
孕婦吃白玉菇有哪些好處
1、補充蛋白質(zhì)
白玉菇含有較高的蛋白質(zhì)，因此，白玉菇的有效成分能夠增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力，從而增強孕婦的免疫力，是胎兒健康發(fā)育。
2、營補充微量元素
白玉菇含有多種氨基酸、抗癌多糖和十多種微量元素，是一種高蛋白低脂肪的美食。比如，含有鐵、鋅、鈣、鎂、鈉、鉀等微量元素。所以，孕婦可以經(jīng)常吃可以白玉菇，來補充人體所需的微量元素的不足，從而補充營養(yǎng)。
白玉菇不能和什么一起吃
1、菠菜
白玉菇中含有大量鐵元素，而菠菜中含有菜中含有大量的草酸，兩種食物一起食用會發(fā)生中和反應(yīng)，減低白玉菇的營養(yǎng)吸收，還增加腎臟負荷。
2、番茄
白玉菇中含有豐富的生物化學(xué)物質(zhì)，與含有類胡蘿卜素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿卜素，從而影響身體對胡蘿卜素的吸收，使?fàn)I養(yǎng)價值降低。
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