麥冬是生活中很常見的中藥材，主要可以潤肺止咳、改善陰虛火旺的人群，如果您近期感覺到身體燥熱，不太適應的話，可以通過麥冬食療來進行調理。下面，我們來看看360常識網帶來的麥冬適合哪些人吃相關介紹吧！
全文目錄
1、麥冬是涼性還是熱性
2、麥冬適合哪些人吃
3、麥冬泡水要不要煮一下
麥冬是涼性還是熱性
涼性。
麥冬是涼性的一種中藥材，食用后有養陰潤燥、潤肺止咳、清心除煩的功效，可以用來改善陰虛火旺引起的口渴咽干、小便淋澀、咽痛咳嗽等癥狀。
但是也正因為性寒，所以不建議長期喝，不然容易加重含量之氣的進入，長久還可能會對脾胃造成傷害，一般一周喝2~3次即可。
麥冬適合哪些人吃
1、陰虛肺燥的人
麥冬能入肺經，有滋陰潤肺的功效，對咳嗽、口干咽干、肺火旺等多種癥狀都有改善作用，適合陰虛肺燥的人食用。
2、胃陰虛的人
麥冬還能入胃經，能滋陰養胃，平時經常食用熱氣食物導致胃火旺的人可以食用，經不住改善胃液少、大便干結等癥狀。
麥冬泡水要不要煮一下
建議煮一下。
由于麥冬入藥的部分是百合科植物麥冬的干燥塊莖，所以質地是比較有韌性的，直接泡水的話，水分子并不容易滲入，那么有效成分的溶出率也就會低一些。
而將其煮一下的話，則可以將纖維破壞，幫助水分子浸入其中，提高有效成分的溶出率，使藥效更強，所以麥冬泡水時，是比較建議煮一下的。
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