牛奶是老少皆宜且營養價值很高的飲品，但是是有保質期的，如果牛奶過期了的話建議就不要喝了，不然會滋生細菌，喝了容易拉肚子，對消化系統帶來副作用，具體可以看看360常識網帶來的介紹吧！
全文目錄
1、牛奶過期了幾天還能喝嗎
2、如何正確的選擇好的牛奶
3、純牛奶和鮮牛奶有什么區別
牛奶過期了幾天還能喝嗎
不能喝。
牛奶一旦過期了就不能吃了，因為過期食用吃后存在健康風險為題，不過吃了過期食物會怎樣不能一概而論，需要根據東食物類、食物量、患者的體質，如果患者吃了少量過期食物，而且過期時間不是很長，又對于既往體質相對較好的患者，通常只會有輕度的消化系統不適應的癥狀。
但如果患者體質相對較差，既往有消化系統的典型疾病，如果吃了很多過期的食物，就會出現明顯的消化系統的癥狀，例如惡心、嘔吐、反酸、燒心、臍周圍絞痛、腹瀉、水樣便，甚至消化道出血、黏液膿血便等，都屬于吃了過期食物的臨床癥狀，一旦出現該癥狀必須到醫院就診，以免延誤病情。
如何正確的選擇好的牛奶
1、標明是純牛奶的各種大品牌之間區別都不大，只需盡量選購日期新鮮的大品牌牛奶，健康人群購買全脂牛奶即可，更利于保持身材，因為脂肪是人體所必需的六大營養素之一，適當攝入有益于人體健康。
2、高鈣牛奶適合孕婦、乳母以及50歲以上消費者，牛奶本身鈣含量較高，普通成年人不需要刻意增加鈣的攝入。
3、低脂牛奶、脫脂牛奶適合需要控制脂肪攝入量的消費者，如患有高血脂、高血壓、血栓等心血管系統疾病，以及糖尿病、肥胖等代謝性疾病的人。
4、零乳糖牛奶、舒化奶是為滿足不同程度乳糖不耐受和乳糖酶缺乏人群的飲奶需求。對普通消費者而言，乳糖能夠促進鈣離子的吸收，喝普通牛奶營養價值更高。
純牛奶和鮮牛奶有什么區別
1、殺菌方式不同。鮮牛奶采用的是巴氏殺菌法，而純牛奶使用的是高溫滅菌法。
2、營養價值不同。由于鮮牛奶的殺菌溫度比純牛奶要低，所以里面的營養成分比純牛奶保存得更好。
3、保存方式不同。鮮牛奶要放在冰箱的冷藏室中，而純牛奶只要在常溫下避光保存即可。
4、保質期不同。鮮牛奶的保質期在2-7天左右，而純牛奶可達數個月。
5、味道不同。鮮牛奶往往帶有濃郁的牛腥氣，而純牛奶這種味道較淡。
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