吃一個鴿子蛋相當于吃了四分之一個雞蛋，而人體每日吃的食物種類比較多，對于普通人來說一天吃雞蛋吃一個即可，最好不要超過2個，轉換到鴿子蛋上則為4-8個，若是吃多了則容易加重腸胃負擔，反而引起身體不適，下面，和360常識一起了解一下吧！
本文目錄
1、鴿子蛋什么時候吃最好
2、鴿子蛋補腎嗎
3、吃鴿子蛋的禁忌
鴿子蛋什么時候吃最好
早上空腹食用最好，早晨空腹時適宜吃一些性質平和，味道清淡又有營養，還能提供飽腹感的食物，而鴿子蛋剛好符合這些要求，同時空腹狀態下，腸胃中的胃酸容量較高，吃進去的食物能很快的被吸收利用，此時吃鴿子蛋吸收效果最好，建議早晨搭配適量蔬果、牛奶等食物一起吃3-4個左右的鴿子蛋為佳。
鴿子蛋補腎嗎
有一定的補腎作用，首先從中醫的角度來看，鴿子蛋歸心、腎經，有補肝腎、益精氣的功效，適宜腎虛氣虛，腰膝酸軟等人群食用，其次從營養成分上來看，鴿子蛋和雞蛋一樣含有大量優質蛋白質、鈣、鐵、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，這些營養物質都是人體臟腑各器官所必須的營養物質，食用自然對腎臟也有一定的好處，因此常吃鴿子蛋有輔助補腎的功效，鴿子蛋營養價值高，食用可益氣養血、美顏潤膚、補腦益智、補益腎氣、解毒消腫，主治腎氣虛弱，腰膝酸軟，小便頻數清長，遺精早泄，神疲乏力等，但僅僅通過吃鴿子蛋來達到上述功效作用的話，一般人需要長期堅持吃3個月左右的鴿子蛋才能見到療效，部分人體質較為特殊的話，可能需要更久。
吃鴿子蛋的禁忌
1、膽固醇高的人不宜吃
鴿子蛋含有較高的膽固醇，如本身膽固醇較高的人群是不宜再吃鴿子蛋的，否則會加重體內膽固醇含量，出現頭暈、胸悶、手指變成黃色、皮膚表面會出現膽固醇小腫塊等不適癥狀，甚至誘發高膽固醇血癥，進而形成冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等所謂的“富貴病”。
2、蛋白質過敏忌食
100克鴿子蛋中含有12.3克蛋白質，是屬于蛋白質含量較高的食物，如果對食用蛋白質有過敏癥狀的人群，是要忌食吃鴿子蛋的，以免誘發皮膚瘙癢紅腫、腹瀉、喉頭水腫等過敏癥狀。
3、忌過量食用
鴿子蛋不能多吃，否則其含有的高蛋白等營養成分會加重身體腸胃負擔，導致反胃、腹痛、消化不良等不適癥狀。
4、不潔的鴿子蛋忌吃
這里所指的不潔的鴿子蛋包括，生的鴿子蛋，其中可能含有致病菌等，如果不加熱至熟就吃的話，容易誘發腹瀉、嘔吐等身體不適，變質的鴿子蛋，蛋白和蛋黃混合，帶有異味，里面含有大量的細菌等有害物質，食用可能引起食物中毒，發霉的鴿子蛋，表面發黑有霉菌菌絲，帶有霉味，含有大量的霉菌毒素，食用對健康有害。
轉載請注明來源：360常識大全網 http://m.hk-expo.cn/
