現(xiàn)在社會壓力大，很多人會經(jīng)常熬夜，雖然牛肉干、魚片等小食品都含有豐富的維生素B，但都不易消化，建議少吃。甜橙、獼猴桃富含維生素C，對提高免疫力有助。
夜宵盡可能少食泡面類速食，容易上火。以水果、壽司、全麥面包、小米粥、清菜瘦肉粥等充饑比較合理。養(yǎng)胃，養(yǎng)心，養(yǎng)肝。開始熬夜前，不妨來兩顆維生素B群基本營養(yǎng)素。維生素B能有效解除疲勞，增強(qiáng)人體抗壓力。
提神飲料以綠茶為最佳，還可消除體內(nèi)多余的自由基，讓人神清氣爽。胃腸不好者推薦枸杞子泡茶，解壓明目。對女性而言，熬夜前千萬記得卸妝，以免引發(fā)滿臉痘痘。
適合熬夜人吃的營養(yǎng)食譜
蓮子百合煲瘦肉：每次用蓮子（去芯）20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛后加鹽調(diào)味食用，每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效，適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
粉皮生魚湯：每次用粉皮250克洗凈切成小塊，生魚一條去腮及內(nèi)臟，加水適量共煲，魚熟后放入姜絲、油鹽調(diào)味，食魚飲湯，每月或隔日1次。有舒筋活絡(luò)、益氣和血、解肌痛等功效，適合勞力過度熬夜后的肌肉酸痛、頸肌脹痛者服用。
夏枯草煲瘦肉：每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克，加水適量共煲，肉熟后加鹽少許調(diào)味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血壓之功效，適合患有高血壓病人熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。
生地?zé)貘喌埃?/strong>每次用生地20克、鴨蛋1至2個，加水適量隔水燉之，蛋熟后去殼，再放入汁中燉20分鐘，冰糖調(diào)味，食蛋飲汁，每日1次或每周2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等效果，適合熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者食用。
豬腰燉杜仲：每次用杜仲25克、豬腰1個，加水適量隔水燉1小時，每日或隔2至3日服食1次，有滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)壯筋骨之功效，適合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
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