養生中的飲食是非常有講究的，關于飲食的餐數是要遵從科學性，這樣能使自身的身體像健康的方向發展。一天中有三餐要吃，主要分為早中晚，但這三餐食用的量及食材并不是一樣的，也分為主次。所以三餐對身體健康的影響也是存在差異性。

合理飲食不但對自己的身體帶來充足的營養，對身體的體型也有塑造性。由于生活節奏的加快，暴飲暴食及不吃早飯慢慢成為常見的現象，而這些現象不但不利于養生，而且對身體的健康會產生危害。有些人為了減肥而選擇不吃早飯，從理論上看減少食物的攝入會使人變瘦，其實這反而使人變胖，另外還會產生多種疾病。

不吃早餐的危害

每天早上醒來胃里幾乎是空的，這時站在稱上稱一稱體重，稱上顯示的數字會比昨天小點，所以多數人認為早上不吃早飯有利于減肥。其實不吃早飯不但不會使人變瘦，反而會使多種疾病纏身。

1、增肥

想要擁有苗條的身材是每個女性所追求的，吃減肥藥、運動、節食等方式都可以達到減肥的目的。有些減肥理論是錯誤，不吃早飯就是其中一種。不吃早餐可以刺激對糖和脂肪食物的渴望。另外，自身饑餓程度越高，食物攝入的數量就越多。這不是減肥，反而增加體重。

2、導致頭痛

家庭及工作的壓力易使人出現頭痛的癥狀，但此癥狀并不只是壓力所造成，很有可能是因為不吃早飯所引起的。不吃早飯會使體內糖量下降，反過來，也會引發荷爾蒙的釋放，可以彌補低血糖水平的下降。另外，增加血壓水平，觸發偏頭痛。

3、身體抵抗力減弱

身體健康主要是因為體內有充足的營養使身體機能正常運作，一旦體內營養不達標，人體就會出現各種病癥。長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養素攝入不足，而且一般到上午的九、十點鐘就會出現饑腸轆轆的現象，造成腸內壁過度摩擦，損傷腸黏膜，導致消化系統的疾病而引起營養不良，這樣會造成全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降。

4、引發冠心病

任何疾病的產生都是有一定的原因，而每種疾病對身體的影響也是不同的，但長時間的不吃早飯易增加冠心病的患病率。雖然說冠心病不會立刻致死，但是也差不多走上人生的倒計時了。

對于冠心病的患病率，多數人不以為然，覺得自己不會得這種病，其實這種病與不吃早飯的關系密切。相關研究人員按照生活習慣、飲食等各因素分組，其中我們關注的是是否吃早餐的分組。結果表明，其中不吃早飯的人比吃早飯的人CHD風險增高27%。這還不是最可怕的，最可怕的是睡前吃東西的人比不吃東西的人CHD 獲得風險增加55%！

減肥是每個人都追求的，因為好的身材可提高自身的自信心。但是多數人使用錯誤的減肥方式，使自身的健康受到疾病的侵蝕。所以，以上的幾點危害就是因為不吃早飯引起的。

吃早餐的時間段

飲食是需要科學性，飲食的時間也是需要科學性的，所以吃早飯的最佳時間是必須要了解的。早上7點到9點這段期間吃早餐是最好的時間。因為在這段期間，全身所有的工作指令都在消化系統在運行中，能夠很好的幫助消化和吸收。

吃早飯注意事項

做任何事情及食用任何食物都是有相應的注意事項，吃早飯也是不例外的。起床后，在早餐前先飲一杯溫水，能有效清理腸胃中的垃圾。早餐不宜過冷，以免造成腹瀉、腹痛。早餐不宜過熱，以免燙傷，以及產生疲倦的感覺。早餐宜清淡、忌油膩。早餐量力而行，不要過于追求食物的多樣化，吃得過多而加重消化系統的負擔。

結語：一天為何三餐，這是有相關的科學依據，對于用餐的時間都是有固定的時間段，所以千萬不要以減少用餐的次數來減肥，這很容易使身體健康出現問題。另外，早飯在三餐中是非常重要的一餐，所以無論如何都要食用早餐。