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烤松茸怎么做？烤松茸的制作方法

2015-04-21 06:53:47 來源：健康飲食【大中小】【繁體】

用干凈的水將新鮮的松茸洗干凈，用到刮去根部有泥土的地方。將新鮮松茸切成片，一般切成1公分寬度即可。將松茸整齊排列在專用的碗內(nèi)，或者用錫紙包裹，放入電烤箱中，大約烤10分鐘左右，聞到松茸香味即可。

烤松茸怎么做？烤松茸的制作方法

烤松茸的制作方法

松茸是松菌的別名，產(chǎn)自麗江，因為松茸富含粗蛋白、粗纖維、粗脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，被譽為地產(chǎn)菌類中的山珍。

材料：

新鮮松茸2只。

調(diào)料：

橄欖油適量。

做法：

Step1：用干凈的水將新鮮的松茸洗干凈，用到刮去根部有泥土的地方。

Step2：將新鮮松茸切成片，一般切成1公分寬度即可。

Step3：將松茸整齊排列在專用的碗內(nèi)，或者用錫紙包裹，放入電烤箱中，大約烤10分鐘左右，聞到松茸香味即可。

Step4：將烤好的松茸拿出，上碟。

注意事項：電烤箱必須預(yù)熱到180度，才可將食材放入。

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