老年人往往會(huì)出現(xiàn)高血壓的癥狀，高血壓純粹就是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的。那么，老年人血壓高怎么辦呢？老年人血壓高吃什么好呢？帶著這些疑問，跟著小編到文中看看老年人血壓高怎么辦吧！

春季來臨，各種新鮮水果紛紛上市，高血壓患者可以吃水果降血壓，那么吃什么水果可以降血壓呢？

西瓜

西瓜有十幾種營養(yǎng)素，對高血壓有良好的治療作用。西瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥。但體質(zhì)虛寒者不宜多食。

1、取西瓜翠衣9—12g，草決明9g，煎湯代茶飲，療效甚好。

2、把西瓜皮白色的部分切出來，再切成小片。裝到碗里灑上一些鹽腌制十分鐘。腌好的西瓜皮用涼開水清洗干凈，然后就可以調(diào)料了。放入適量的糖、鹽局雞粉、麻油、胡椒粉、辣椒油，切碎的芫荽，拌均勻。

3、西瓜去皮切塊，裝入料理杯中。檸檬切兩半，將汁液擠到料理杯里。蜂蜜也倒入料理杯。用攪拌器打成泥，再用網(wǎng)篩過濾掉殘?jiān)１永镅b滿冰塊，將過濾好的西瓜汁倒入，最上面裝飾上薄荷即可。

橘

橘含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等10種營養(yǎng)素。對慢性肝炎引起的高血壓，蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速治療由膽固醇引起的消化功能紊亂。

1、橘子去皮，剝瓣備用。蘋果洗凈，對半切開，切小塊。胡蘿卜洗凈，備用。取榨汁機(jī)，把準(zhǔn)備好的食材依次放入榨汁機(jī)，榨汁果汁，倒入杯中即可！

2、將橘子罐頭的湯汁倒掉，瀝干。將高麗菜(圓白菜)切成細(xì)絲，豆芽菜(綠豆芽)去根須，裙帶菜切碎，全部材料都用熱水燙過，以濾網(wǎng)瀝干水分。將橘子，高麗菜，豆芽菜，裙帶菜放入料理盆中，攪拌均勻，再以芝麻油和醬油調(diào)味。

菠蘿

菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，多食對腎炎、高血壓病患者有益。從菠蘿汁中提取的蛋白水解酶，臨床上用于抗水腫和抗炎、抗風(fēng)濕，常食菠蘿能加強(qiáng)體內(nèi)纖維水解作用，對高血壓性水腫、血栓癥，有改善血液循環(huán)、消除水腫、炎癥的良好作用。

1、將豬肉切成厚約0.7厘米的片，放入鹽，味精，雞蛋，生粉，料酒腌味。青椒，蘿卜切三角塊。豬肉片掛雞蛋，干淀粉。將白醋，番茄醬，糖，鹽，胡椒粉調(diào)成汁。豬肉片入熱油鍋內(nèi)炸熟。漿料頭爆響，放入青，紅椒與菠蘿炒熱，放入調(diào)好的汁勾芡，下入炸好的豬肉翻炒即成。

2、蝦去頭去殼去蝦線，從后背剖開一刀，蝦仁入開水鍋煮熟，下鍋時(shí)要把后背分開才好煮成蝦球，碗里倒蕃茄醬、白醋、糖調(diào)成料汁。菠蘿切小塊，熱鍋炒菠蘿，倒料汁，倒蝦球，翻炒均勻出鍋。

蘋果

含有豐富的有機(jī)酸、果糖、果膠、纖維素及鋰、溴、鋅等微量元素。具有防止血管硬化，防治動(dòng)脈硬化和冠心病的功用。近年來研究證實(shí)，多吃蘋果特別有益于嗜鹽過多的高血壓患者。

1、將蘋果洗凈切片，去核。將蘋果片與冰糖一層壓一層放于大玻璃瓶，保證每層間有較大間隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于蘋果的一半，具體比例個(gè)人把握，冰糖多發(fā)酵容易，發(fā)酵完成也比較酸，但蘋果風(fēng)味少。

2、加入白醋，將玻璃瓶封口封嚴(yán)，置于20攝氏度以上，30攝氏度以下的陰涼處發(fā)酵2-6個(gè)月。時(shí)間越長味道越濃。

3、蘋果去皮切成小塊，草莓切小塊。紅茶包泡開水，下少許檸檬汁。所有材料都放入花茶壺，用花茶保溫。倒出來后，在杯中下適量蜂蜜。

山楂

山楂可促進(jìn)脂肪分解，善消肉食，另外還有抑菌、降血脂、強(qiáng)心、擴(kuò)張血管、降低血壓、降低膽固醇等作用，對高血壓病、高血脂癥、冠心病等都有一定療效。

1、用鮮山楂30克，蘋果30克，鮮芹菜根3個(gè)洗凈切碎，共放入碗中，加冰糖少許，水適量，隔水清蒸，湯渣同服，隔日1次，3個(gè)月為1個(gè)療程，治高血壓病有一定效果。

2、山楂洗凈去核，加水放攪拌機(jī)里打成糊狀，倒入鍋中，大火燒開后改中火煮，煮至粘稠后關(guān)火，溫度降至不燙手時(shí)加入蜂蜜攪勻，冷藏下就可以吃了。

血壓高的老人不能吃什么

1、高鹽食物

世界上對鹽和血壓的關(guān)系已經(jīng)研究了100多年，發(fā)現(xiàn)高鹽攝入可引起血壓升高，低鹽飲食可使血壓降低。這是因?yàn)椋澄镏泻}量太高容易引起水鈉潴留，導(dǎo)致血容量增加，同時(shí)細(xì)胞外鈉離子水平的增加可導(dǎo)致細(xì)胞水腫，血管平滑肌細(xì)胞腫脹，血管腔狹窄，外周血管阻力大，引起血壓增高。因此，患有高血壓的老年人平時(shí)要注意控制鹽量的攝入，保持低鹽飲食才有益身體健康。

2、動(dòng)物蛋白

根據(jù)一些實(shí)驗(yàn)室研究發(fā)現(xiàn)，動(dòng)物蛋白的過多攝入對高血壓患者的順利康復(fù)會(huì)起到很大的阻礙作用。高血壓疾病患者應(yīng)限制或禁用動(dòng)物蛋白，因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動(dòng)。平常飲食可選用高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚肉、牛奶等，某些蛋白有降壓作用。

3、高熱能食物

高血壓患者有效輔助治療的重要方法之一就是要把體重控制在正常范圍之內(nèi)，所以高血壓患者要嚴(yán)格限制高熱能食物的食用。因?yàn)楦邿崮苁澄?葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發(fā)肥胖，肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物。

4、溫補(bǔ)類食物

高血壓的老年人在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候尤其要小心，一些溫補(bǔ)類的食物也不利于高血壓病人的恢復(fù)。如枸杞，枸杞既是傳統(tǒng)名貴中藥材，又是一種營養(yǎng)滋補(bǔ)品。枸杞的果實(shí)檢測出含有豐富的天然胡蘿卜素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜堿、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養(yǎng)成分，有補(bǔ)虛安神、明目祛風(fēng)、滋腎潤肺以及護(hù)肝抗腫瘤等作用。但是，由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓或性情急躁的人最好不要食用枸杞。

5、濃茶

一些利于降壓的藥茶是高血壓患者日常護(hù)理的有效方法，高血壓患者要積極利用藥茶的降壓功效。但是需要注意的是高血壓病患者要忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因?yàn)榧t茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升，而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。

6、咖啡

許多人喜歡閑暇時(shí)喝杯咖啡享受一下小資情調(diào)，但這種做法不適合患有高血壓的老年人。咖啡因?qū)ρ獕旱纳咂鸬綆椭饔茫Х纫蚰苁寡獕荷仙宓绞搴撩坠热纾瓉硌獕菏?20/60的人，在攝取咖啡因后，可能上升至135/75。另外，對咖啡因代謝緩慢的高血壓病人經(jīng)常喝咖啡能增加患早期糖尿病，尤其是二型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

結(jié)語：老年人血壓高調(diào)整飲食是關(guān)鍵。以上是小編總結(jié)的有關(guān)老年人血壓高吃什么好的食物推薦以及老年人血壓高不能吃的食物，希望小編的推薦能夠幫助到血壓高的老年朋友們！老年朋友們，你們都了解了嗎？