茶泡飯的滋味是什么
夏季的時(shí)候天氣比較炎熱，這個(gè)時(shí)候的氣候是很多人都不想吃飯的，要吃飯的話大家都想給自己吃得清淡一點(diǎn)，這樣的食物才好消化，就連平時(shí)自己炒的菜都不想吃，而想用茶水來(lái)泡飯吃，感覺(jué)這樣的食物看著非常的清淡，也能吃下，很多沒(méi)有吃過(guò)的人都想去嘗試一下，但是不了解滋味，又不敢吃，這個(gè)茶泡飯吃到底是什么滋味呢？
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首先，茶泡飯的確是比較簡(jiǎn)陋的一種吃法，現(xiàn)在日本人一般會(huì)在居酒屋吃完?yáng)|西，然后點(diǎn)一碗茶泡飯來(lái)作為收尾。可以在吃了口味比較厚重的的烤雞肉串以及各種煎炸油膩的下酒菜之后讓嘴巴清爽一些。還有一種情況就是沒(méi)錢(qián)或者沒(méi)時(shí)間又或者懶的時(shí)候，就買(mǎi)現(xiàn)成的お茶漬け的粉料，一包粉撒在飯上，澆上剛燒開(kāi)的水，拌一拌就可以吃了喏，市面上最常見(jiàn)的一種就是永谷園的茶泡飯包了有鮭魚(yú)味的芥末味的梅干味的各種味道。
做法
將米飯盛到碗中，撒上鹽、醬油、熟芝麻、海苔絲最后擺上梅子
用燙燙的水沏茶，倒入碗中，沒(méi)過(guò)米飯2/3處即可
小貼士
梅子：要買(mǎi)日式的鹽漬黃梅，淘寶有售
茶：通常用日式玄米茶或煎茶，總而言之是蒸青綠茶，沒(méi)有的話普通綠茶也可
芥末：可有可無(wú)，根據(jù)個(gè)人口味
梅子酸的過(guò)癮，第一口下去就停不下來(lái)了，開(kāi)胃的好東西~必須連吃好幾碗
茶泡飯，只要細(xì)嚼慢咽就不會(huì)消化不良~
用茶來(lái)泡飯吃的話就是這個(gè)味道，大家最好是不要用茶來(lái)泡飯吃，因?yàn)檫@樣的味道雖然說(shuō)很清淡，也能吃下飯，但是這樣的方式吃飯的話對(duì)身體來(lái)說(shuō)影響很大，特別是對(duì)胃部，如果不重視的話，吃下去的飯會(huì)和著茶水，導(dǎo)致飯吃下去了之后無(wú)法消化。
